Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiauliena porcijomis, kepta orkaitėje

Kiauliena porcijomis, kepta orkaitėje

0
689
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 126,9 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 170 minučių
Baltymai * 5,6 g
Riebalai * 26,5 g
Angliavandeniai* 5,1 gr.
* 100 gr. produktas
Kiauliena porcijomis, kepta orkaitėje
Turinys

Toms namų šeimininkėms, kurios neturi laiko ir nenori stovėti prie viryklės ir tiesiog kepti mėsą keptuvėje, siūlomas paprastas ir laiko patikrintas receptas: kepti kiaulieną orkaitėje gabalėliais. Kepama bet kurios skerdenos dalies mėsa, gerai, geriau su mažais riebalų sluoksniais. Kepame kiaulieną formoje ir po dangteliu, kad ji būtų minkšta ir sultinga.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kiaulienos mėsą gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada supjaustykite jį į didelius gabalus po 3-4 gabalus vienai porcijai.
žingsnis 2 iš 6
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 3 iš 6
Česnako skilteles nulupkite, perpjaukite per pusę ir sutrinkite peilio puse.
žingsnis 4 iš 6
Kiaulienos gabaliukus sudėkite į gilų dubenį ir į juos įpilkite recepte nurodytą prieskonių kiekį, lauro lapus, druską pagal skonį, svogūnų pusžiedžius ir supilkite augalinį aliejų. Mėsą su šiais ingredientais gerai sumaišykite ranka, kad atsirastų sulčių.
žingsnis 5 iš 6
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Paruoštą mėsą perkelkite į kepimo indą. Tada uždarykite formą sandariu dangčiu. Kepkite kiaulieną gabalėliais įkaitintoje orkaitėje 2 valandas.
žingsnis 6 iš 6
Praėjus šiam laikui, nuimkite dangtelį. Tęskite kepti dar 20-30 minučių, kol paruduos. Minkšta ir sultinga kiauliena porcijomis paruošta orkaitėje. Galite patiekti prie stalo kaip atskirą patiekalą arba su bet kokiu garnyru.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *