Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Kaip virti medaus grybus - receptai
  4. ➠ Kiauliena su medaus agarais keptuvėje

Kiauliena su medaus agarais keptuvėje

0
1130
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 130,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 15 gr.
Angliavandeniai* 4,4 gr.
* 100 gr. produktas
Kiauliena su medaus agarais keptuvėje
Turinys

Kiaulienos ir grybų derinys daugelyje nacionalinių virtuvių laikomas sėkmingiausiu. Kad patiekalas būtų puikaus skonio, mėsa ir grybai ruošiami atskirai, o po to troškinami kartu su grietine.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kiaulieną nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite servetėle ir supjaustykite griežinėliais, kaip ir karbonadams.
žingsnis 2 iš 8
Tada pabarstykite mėsą druska ir pipirais ir plakite plaktuku. Šoninės gabalėlį supjaustykite mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite 4 šaukštus augalinio aliejaus ir jame pakepinkite susmulkintą šoninę. Šioje keptuvėje kepkite mėsos griežinėlius iki auksinės rudos spalvos. Kepkite neuždengę keptuvės. Iškeptą mėsą perkelkite į lėkštę.
žingsnis 3 iš 8
Nuplaukite medaus grybus ir virkite 20 minučių pasūdytame vandenyje. Tada išmeskite juos į kiaurasamtį.
žingsnis 4 iš 8
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus.
žingsnis 5 iš 8
Supjaustytą svogūną ir virtus grybus perkelkite į keptuvę, kurioje buvo kepta kiauliena, ir pakepinkite, kol suminkštės. Ant grybų uždėkite mėsos gabaliukus.
žingsnis 6 iš 8
Pomidorus nuplaukite, supjaustykite skiltelėmis, perkelkite į keptuvę ir troškinkite su likusiais produktais 15 minučių.
žingsnis 7 iš 8
Tada į keptuvę dėkite grietinės, išmaišykite ir dar 10 minučių troškinkite mėsą su medaus agarais grietinėje. Troškinkite indą ant silpnos ugnies ir po uždarytu dangčiu.
žingsnis 8 iš 8
Tada išjunkite ugnį. Palikite mėsą pastovėti 8-10 minučių ir galite patiekti su bet kokiu garnyru ir šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *