Sūrio pyragaičiai ant kefyro su dešra keptuvėje
0
1020
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
314,5 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
25 minutes
Baltymai *
17,2 g
Riebalai *
19,4 g
Angliavandeniai*
69,2 g
Bet kokie nesaldūs kepiniai su sūriu bus naudingi. Šie pyragaičiai su dešra yra to įrodymas. Į tešlą įpilkite sūrio, tarkuoto ant rupios trintuvės: kepant pyragų paviršius gerai paruduos, o trupiniuose bus lydyto sūrio sričių - labai skanu. Dešra įdarui gali būti visiškai bet kokia, atsižvelgiant į asmenines nuostatas. Šie pyragaičiai ypač geri karšti iškart po virimo. Šaltus produktus galima kaitinti mikrobangų krosnelėje: pluta bus ne traški, bet minkšta ir sultinga.
Ingridientai
Virimo procesas
Tada dalimis suberkite miltus ir šaukštu išminkykite tešlą. Kai masei tampa sunku trukdyti prietaisui, mes einame į darbą rankomis. Minkykite tešlą minkšta, bet pakankamai tvirta konsistencija. Jis neturėtų prilipti prie rankų. Miltams gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau miltų, nei nurodyta sudedamosiose dalyse, priklausomai nuo jų drėgmės ir kitų specifinių savybių.
Išminkytą tešlą susukame į rutulį, apvyniojame maistine plėvele ir paliekame ant stalo dešimt -penkiolika minučių atsigulti. Po to tešlą supjaustykite į aštuonias vienodo dydžio dalis. Kiekvieną dalį susukame į bandelę ir kočėlu iškočiojame į sluoksnį, kurio apytikslis storis yra nuo dviejų iki trijų milimetrų. Kad tešla nesuliptų vyniodama ir lengvai nenutoltų nuo darbinio paviršiaus, lengvai ją pabarstykite miltais.
Į keptuvę supilkite nedidelį kiekį bekvapio augalinio aliejaus ir kaitinkite ant viryklės, kol įkais. Palaikykite vidutinę-žemą plokštės temperatūrą. Išdėstome pyragus po vieną ir kepame porą minučių iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos. Kepdami pirmąją pusę, keptuvę uždenkite dangčiu. Apversdami pyragus, kepkite be dangčio.
Gero apetito!