Sūrio pyragaičiai ant kefyro su kumpiu keptuvėje
0
689
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
304,7 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
25 minutes
Baltymai *
17,7 g
Riebalai *
17,9 gr.
Angliavandeniai*
69,2 g
Pyragai bus ypač sodrūs, jei kefyras jau pasenęs. Kuo arčiau galiojimo laiko pabaigos, tuo rūgštesnis ir aktyviau jis reaguos su soda, kuri suteiks pyragams akytumo. Kumpis ir sūris yra tradicinis derinys, kuris patinka visiems. Jei norite, galite pridėti bet kokių žalumynų. Tortilijas galite patiekti su grietine, nesaldžiu jogurtu, majonezu, pomidorų padažu.
Ingridientai
Virimo procesas
Šaukštu ar kaušu tešlą ištepkite sūriu ir kumpiu įkaitintame aliejuje. Išlyginkite tešlą prie keptuvės dugno ir suformuokite norimo dydžio pyragą. Kepame nuo pusantros iki dviejų minučių vidutinėje temperatūroje. Kai pluta apskrus iš apačios, apverskite pyragą plokščia mentele ir toliau kepkite dar porą minučių, kol suminkštės. Išimkite iš keptuvės ir perkelkite ant popierinio rankšluosčio - taip pašalinsite aliejaus perteklių. Paskirstome kitą tešlos dalį ir kepame pyragus toliau.
Gero apetito!