Sūrio pyragaičiai su rūgpieniu
0
1194
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
300,5 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
18,4 g
Riebalai *
11,9 gr.
Angliavandeniai*
52,1 gr.
Tokios tortilijos yra puiki alternatyva įprastai duonai. Jie gali būti patiekiami su bet kokia sriuba, siekiant didesnio sotumo ir papildomo skonio, su daržovių troškiniais, taip pat prie arbatos ar kavos. Norėdami pridėti sultingumo, pyragų paviršių po kepimo sutepkite sviestu. Taip pat į tokį pyragą galite įvynioti bet kokius įdarus, pavyzdžiui, į lavašą, ir pasiimti su savimi užkandžiauti - tai labai patogu, patenkinta ir skanu.
Ingridientai
Virimo procesas
Keptuvę įkaitinkite iki viryklės. Plokštelės temperatūra yra vidutiniškai žema. Nebūtina keptuvės patepti aliejumi, nes kepsime ant sauso paviršiaus. Karštoje keptuvėje po vieną išdėliokite susuktus plokščius pyragus. Kepkite juos dvi ar tris minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos. Pluta paruduos ne tolygiai, o atskirose „salose“. Ant paviršiaus pasirodys nedideli burbuliukai.
Išimkite gatavus pyragus iš keptuvės ir perkelkite į serviravimo lėkštę. Mes sukrauname juos į krūvą vienas ant kito. Iš karto po kepimo sutepkite pyragus sviestu - taip jie taps sodresnio skonio ir pastebimai sultingesni. Prie stalo patiekiame karštus pyragus. Atvėsus juos galima pašildyti - paplotėliai nepraranda savo skonio ir savybių.
Gero apetito!