Totoriški plokšti pyragaičiai su bulvių koše

0
358
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 277,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 9 gr.
Riebalai * 4,5 gr.
Angliavandeniai* 53,3 g
Totoriški plokšti pyragaičiai su bulvių koše

Totorių plokščia duona „kystyby“ yra neįtikėtinai patrauklus patiekalas. Jis įgauna vis didesnį populiarumą dėl nuostabaus aromato ir švelnaus, subtilaus įdaro. Receptas yra labai paprastas, jis paįvairina įprastą meniu ir pradžiugins šeimą originaliu skoniu!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia nuvalykite bulves ir virkite jas pasūdytame vandenyje.
žingsnis 2 iš 8
Dabar persijojame miltus, supilame pieną, kiaušinį, cukrų, druską ir 30 gr. minkšto sviesto. Sumaišykite mentele ir suformuokite tešlą. Patogiausia minkyti tešlą rankomis.
žingsnis 3 iš 8
Iš gatavos tešlos suformuojame mažus rutuliukus ir iškočiojame, iš jų išpjauname apvalius pyragus. Kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių 2-3 minutes.
žingsnis 4 iš 8
Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kvadratėliais. Augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 5 iš 8
Taip pat sureguliuokite grybus ir sudėkite į svogūną, pakepinkite 5-7 minutes.
žingsnis 6 iš 8
Šoninę supjaustykite smulkiais gabalėliais. Kepkite augaliniame aliejuje 5-7 minutes atskiroje keptuvėje.
žingsnis 7 iš 8
Bulves minkykite šakute, įpilkite pieno, druskos ir šiek tiek minkšto sviesto. Viską gerai išmaišykite, kad gautumėte vienalytę tyrę be gabalėlių.
žingsnis 8 iš 8
Dabar mes paimame gatavą pyragą, sutepame jį lydytu sviestu, ant vienos pusės dedame bulvių košę, o ant viršaus - grybus ir svogūnus. Uždenkite užpildą kita puse. Dabar imame antrąją tortiliją ir kartojame procesą, bet vietoj grybų dedame lašinius. Taigi, keisdami įdarus, formuojame visus pyragus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *