Šiltos salotos su vištiena ir grybais

0
731
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 113,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 5,5 gr.
Riebalai * 8,7 g
Angliavandeniai* 4,9 gr.
Šiltos salotos su vištiena ir grybais

Vištienos salotos yra puikios. Dauguma jų - šalti užkandžiai. Siūlau pasigaminti šiltas vištienos ir grybų salotas. Pasirodo, kad salotos yra daug kalorijų, todėl šis patiekalas bus sunkus vakarienei. Majonezą galite pakeisti natūraliu jogurtu, tačiau be padažo salotos bus sultingos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Galima naudoti bet kokius grybus. Iš anksto atšildykite šaldytus grybus.
žingsnis 2 iš 8
Grybus supjaustykite smulkiais gabalėliais. Į gerai įkaitintą keptuvę supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Įdėkite supjaustytus grybus ir troškinkite penkias minutes.
žingsnis 3 iš 8
Į gilų puodą įpilkite šalto vandens, įberkite druskos, suberkite vištienos mėsą, užvirinkite, pašalinkite putas ir virkite 25 minutes.
žingsnis 4 iš 8
Gatavą vištienos mėsą atvėsinkite, atskirkite nuo kaulų ir, jei reikia, nuimkite odą, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 5 iš 8
Papriką gerai nuplaukite, perpjaukite per pusę, išimkite šerdį su sėklomis ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 6 iš 8
Morkas gerai nuplaukite, sutarkuokite ant rupios trintuvės arba tarkuokite korėjietiškoms morkoms. Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir apkepkite morkas bei pipirus, kol suminkštės, apie 15 minučių.
žingsnis 7 iš 8
Kai daržovės iškeps, į jas sudėkite vištieną ir grybus. Pagardinkite pagal skonį. Gerai išmaišykite ir keletą minučių pakaitinkite, kad visi ingredientai būtų šilti.
žingsnis 8 iš 8
Jei norite, salotas pagardinkite trupučiu majonezo. Patiekite porcijomis, papuoštomis šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *