Šiltos salotos su vištienos kepenėlėmis
0
835
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
84,1 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
9,5 g
Riebalai *
3,4 gr.
Angliavandeniai*
3,8 gr.
Pateikiame jūsų dėmesiui šiltų salotų receptą, kurį pagal paruošimo lygį galima palyginti su restorano patiekalu. Salotų paruošimas užtruks šiek tiek laiko, taip pat reikės netipinių ingredientų. Produktų derinys ir galutinis rezultatas jus tikrai nustebins.
Ingridientai
Virimo procesas
Duonos riekeles supjaustykite mažais maždaug 1 cm dydžio kvadratais. Kepimo gabalėlius sudėkite į kepimo skardą, užpilkite augaliniu aliejumi ir 20 minučių pašaukite į orkaitę, nustatydami 180 laipsnių temperatūrą. Per šį laiką skrebučiai turėtų išdžiūti. Tada išimkite juos iš orkaitės, kad atvėstų.
Keptuvę dedame ant įjungto degiklio, ištirpiname gabalėlį sviesto ir ant jo pakepiname supjaustytus obuolius. Po to, kai obuoliai apskrus iš abiejų pusių, į juos įpilkite šaukštą granuliuoto cukraus. Dėl to obuoliai turėtų pakeisti spalvą, o cukrus - visiškai ištirpti. Salotoms paruoštus obuolius sudėkite į patogų indą ir uždenkite dangčiu.
Į įkaitintą keptuvę supilkite 5 šaukštus alyvuogių aliejaus ir kepkite kepenėles iš abiejų pusių. Paruošę įpilkite konjako ir palaukite, kol jis šiek tiek išgaruos. Po to kepenėles pagardiname prieskoniais - maltais pipirais ir muskato riešutu. Tada įpilkite pusę reikiamo sojų padažo kiekio (15 ml). Sumaišius, išjunkite dujas, uždenkite keptuvę dangčiu.
Skanaus!