Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Receptai ant grotelių
  3. ➠ Žuvis ant grotelių
  4. ➠ Terpug ant grotelių ant grotelių

Terpug ant grotelių ant grotelių

0
6164
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 102 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 17,8 g
Riebalai * 3,4 gr.
Angliavandeniai* gr.
* 100 gr. produktas
Terpug ant grotelių ant grotelių
Turinys

„Rasp“ turi daug žinovų ir dėl geros priežasties. Po kietomis svarstyklėmis slepiasi labai švelni, saldi mėsa, kurioje gausu naudingų mikroelementų ir vertingų riebalų. „Terpug“ idealiai tinka rūkyti, tačiau galite jį virti mažiau varginančiu būdu, tačiau neprarasdami skonio. Kepame žuvį tiesiog ant grotelių. Prieš tai mes kruopščiai paruošime skerdenas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Išvalome žuvį nuo žvynų, kruopščiai nuplauname, perpjauname pilvą ir pašaliname vidų. Mes kruopščiai nuplauname vidinę ertmę. Palikite galvą ir uodegą.
žingsnis 2 iš 5
Į platų dubenį supilkite šaltą vandenį ir įpilkite druskos. Imame rupią valgomąją druską, geriau nenaudoti smulkios druskos, nes ji suteikia nenuspėjamą sūdymo laipsnį. Maišykite, kol kristalai ištirps.
žingsnis 3 iš 5
Paruoštas nuluptas žalias skerdenas dedame į druskos tirpalą ir paliekame sūdyti nuo vienos iki pusantros valandos.
žingsnis 4 iš 5
Pasūdę žuvį išimame iš druskos tirpalo, išdžioviname iš vidaus ir išorės. Paruošiame grilį su žarijomis. Mes neleidžiame atviros liepsnos. Dedame žalumynus ant vielos grotelių ir kepame su anglimis iš viso maždaug dvidešimt penkiasdešimt minučių. Kepimo metu nepamirškite žuvies apversti.
žingsnis 5 iš 5
Gatavą žuvį išimame iš grotelių ir dedame ant indo. Patiekite karštą arba šaltą. Be to, galite patiekti šviežių daržovių, žolelių, citrinos skiltelių salotas.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *