Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Balinti tešlą
  4. ➠ Greitai veikianti sausų mielių tešla baltymams

Greitai veikianti sausų mielių tešla baltymams

0
1576
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 162 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 5,8 gr.
Angliavandeniai* 42,8 g
* 100 gr. produktas
Greitai veikianti sausų mielių tešla baltymams
Turinys

Greito veikimo mielės sugeba pakelti bet kokią tešlą ir su jomis neišskiria būdingo mielių skonio. Mielių tešlos baltymai yra sodrūs ir skanūs tiek orkaitėje, tiek keptuvėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Į dubenį įpilkite greitai veikiančių mielių, cukraus ir šaukštą miltų.
žingsnis 2 iš 6
Į sausus ingredientus supilkite 50 ml šilto pieno, sumaišykite. Palikite tešlą šiltoje vietoje 10-15 minučių.
žingsnis 3 iš 6
Kai mielės suaktyvinamos, galite pradėti minkyti tešlą.
žingsnis 4 iš 6
Išsijokite miltus į gilų dubenį, padarykite įdubimą, supilkite likusį pieną, tešlą ir druską.
žingsnis 5 iš 6
Pradėkite minkyti tešlą, įpilkite augalinio aliejaus, minkykite tešlą rankomis 10 minučių. Tada palikite šiltoje vietoje 40–60 minučių, kad tešla pakiltų.
žingsnis 6 iš 6
Kai tešla iškils pirmą kartą, apvyniokite ją rankomis ir palikite šiltoje vietoje 20 minučių. Po antrojo pakilimo tešla paruošta formuoti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *