namai
➠ Belyashi, mėsos pyragai
➠ Belyashi su mėsa
➠ Tešla baltymams ant pieno duonos virimo aparate

Tešla baltymams ant pieno duonos virimo aparate

799

Virtuvė Tatarskaja

Kalorijų kiekis 165,9 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 100 minučių

Baltymai * 7,3 gr.

Riebalai * 8,7 g

Angliavandeniai* 31,1 gr.

Tešla baltymams ant pieno duonos virimo aparate

Turinys

Turėdamas neįtikėtiną norą, noriu pasidalinti puikiu, mano nuomone, skanios baltos tešlos receptu, iškeptu duonos virimo aparate su pienu. Tešla yra švelni ir erdvi. Jei turite duonos virimo aparatą, būtinai naudokite šį skanų receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

Į duonos gamintojo dubenį supilkite reikiamą kiekį geros kokybės sausų mielių.

Į gilų dubenį išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų, tada įpilkite į duonos mašinos dubenį.

Pieną pašildykite iki šilto, tada į jį įpilkite sviesto ir visiškai ištirpinkite. Gautą masę supilkite į duonkepės dubenį. Įdėkite dubenį į prietaisą, uždarykite dangtį ir pasirinkite programą „Mielinė tešla“.

Minkymo laikas priklausys nuo jūsų duonos gamintojo prekės ženklo. Maždaug 1-1,5 val.

Pasibaigus programai, išimkite tešlą iš prietaiso dubenėlio. Padalintą mielinę tešlą padalinkite į lygias dalis.

Svogūnus nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu, praeikite per mėsmalę, galite iškart su mėsa. Įpilkite maltos mėsos. Maltą mėsą galima naudoti bet kurią, paruoštą arba virti ją patiems. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Maišykite įdarą iki vientisos masės.

Kiekvieną dalį kočėlu susukite į apskritimą. Įdėkite paruoštą įdarą į centrą.

Suspauskite kraštus taip, kad centre būtų skylė.

Ant vidutinės ugnies uždėkite keptuvę storu dugnu ir gerai įkaitinkite, tada įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Išdėstykite baltymus skylute žemyn. Kepkite iš visų pusių, kol skanu aukso rudos spalvos.