Tešla baltymams su žaliomis mielėmis ir pienu

0
1884
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 132,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 3,7 gr.
Riebalai * 4,5 gr.
Angliavandeniai* 32,5 g
Tešla baltymams su žaliomis mielėmis ir pienu

Baltymai ant mielinės tešlos yra purūs su traškia plutele. Sotus naminis užkandis, kurį galima paruošti šeimos arbatai. Tai ypač aktualu rudenį, kai taip norisi šilumos ir jaukumo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į šiltą pieną supilkite mieles ir suberkite cukrų, išmaišykite. Tada suberkite persijotus miltus tokiu kiekiu, kad masė primintų tirštos grietinės konsistenciją. Mielių masę 30 minučių padėkite į šiltą vietą.
žingsnis 2 iš 5
Kai tešla užvirs, įpilkite druskos ir augalinio aliejaus, sumaišykite. Tada dalimis suberkite persijotus miltus ir minkykite tešlą.
žingsnis 3 iš 5
Įdėkite tešlą į dubenį, uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą 1-1,5 valandos. Per tą laiką tešlos tūris turėtų padvigubėti.
žingsnis 4 iš 5
Padėkite tešlą ant darbo zonos ir vėl apvyniokite tešlą rankomis, suteptomis augaliniu aliejumi.
žingsnis 5 iš 5
Norėdami pagaminti baltymus, padalykite tešlą į kelias dalis, iškočiokite ir įdarykite mėsos įdaru.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *