namai
➠ Tešla
➠ Balinti tešlą
➠ Tešla baltymams su sausomis mielėmis piene

Tešla baltymams su sausomis mielėmis piene

819

Virtuvė Tatarskaja

Kalorijų kiekis 142,1 kcal

Porcijos 12 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 6 gr.

Riebalai * 3,9 gr.

Angliavandeniai* 28,8 g

Tešla baltymams su sausomis mielėmis piene

Turinys

Belyashi yra mylimi visi. Ir, žinoma, naminių baltųjų negalima lyginti su įsigytais, jie yra 100 procentų natūralūs ir ne tokie riebūs.

Ingridientai

Karvės pienas 600 ml. Sausos mielės 17 gr. Kiaušinis 1 kompiuteris. Druska 2 šaukšteliai Granuliuotas cukrus 2,5 šaukštai Kepimo milteliai 1 pakuotė Nulupti ruginiai miltai 1 kg

Virimo procesas

Pašildykite pieną iki 33 laipsnių, praskieskite jame sausas mieles. Įpilkite cukraus ir du šaukštus išsijotų kvietinių miltų. Palikite mišinį 10 minučių, kad mielės pradėtų veikti.

Išsijokite likusius miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais.

Į miltus įpilkite vieną vištienos kiaušinį.

Kai tešla bus tinkama, suberkite ją į miltus ir išmaišykite. Sutepkite stalą augaliniu aliejumi, padėkite ant jo tešlą ir toliau minkykite rankomis. Kai tešla nesutrūksta tempimo metu, galite nustoti ją minkyti.