Tešla pyragams be kiaušinių

0
4805
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 437,5 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 13,5 g
Riebalai * 1,4 gr.
Angliavandeniai* 90,3 g
Tešla pyragams be kiaušinių

Kepiniai iš šios tešlos yra traškūs ir putojantys, o sultingas mėsos įdaras yra tvirtai uždarytas viduje. Todėl patys pyragaičiai išlieka traškūs iš išorės, o jei kąsite pro juos, iškart bus aišku, kokie švelnūs jie išlieka viduje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į puodą supilkite vandenį, įberkite druskos ir užvirinkite.
žingsnis 2 iš 5
Iškart po to, kai vanduo užverda, į keptuvę suberkite persijotus miltus ir energingai sumaišykite ingredientus.
žingsnis 3 iš 5
Karštą tešlos gabalėlį nukelkite nuo ugnies ir sudėkite į dubenį, palaukite, kol atvės.
žingsnis 4 iš 5
Tada stalą apibarstykite miltais, išklokite tešlą ir minkykite rankomis, kol bus minkšta ir elastinga konsistencija.
žingsnis 5 iš 5
Tada susukite tešlą į rutulį ir leiskite pailsėti 20 minučių. Po to tešla bus paruošta pyragaičiams formuoti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *