namai
➠ Mėsos pyragai
➠ Kurnikas
➠ Vištienos tešla ant kefyro be margarino

Vištienos tešla ant kefyro be margarino

1402

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 125,3 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 7,6 gr.

Riebalai * 8,1 gr.

Angliavandeniai* 17,6 gr.

Turinys

Mano nuomone, kurnikas yra nuostabus patiekalas, kurį galima paruošti bet kuriam šeimos patiekalui. Noriu pasidalyti vištienos vištienos tešlos receptu ant kefyro nenaudojant margarino. Tešlos paruošimo procesas yra paprastas ir greitas. Naudokite receptą ir nesigailėsite.

Ingridientai

Virimo procesas

Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia elastinei vištienos tešlai gaminti. Kefyras gali būti naudojamas su bet kokiu riebalų kiekiu.

Ištirpinkite sviestą vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Įpilkite recepte nurodytą kefyro kiekį kambario temperatūroje ir išmaišykite. Į atskirą indą persijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų ir soda ir pagardinkite druska. Į skystus įpilkite sausų ingredientų ir minkykite tešlą.

Surinkite tešlą į rutulį, sudėkite į indą, priveržkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą maždaug 20-25 minutėms. Atšaldytą tešlą padalinkite į 2 dalis.

Vištienos mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Įdarą gerai išmaišykite, uždėkite ant silpnos ugnies ir troškinkite 15-20 minučių.

Keptuvę sutepkite augaliniu aliejumi. Tešlą kočėlu iškočiokite į maždaug 1 centimetro storio apskritimą. Įdėkite į keptuvę. Ant viršaus tolygiai paskirstykite paruoštą įdarą.