Kurnik tešla su kefyru ir sviestu

0
1539
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 204,6 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 8,6 gr.
Riebalai * 6 gr.
Angliavandeniai* 34,7 g
Kurnik tešla su kefyru ir sviestu

Noriu pasidalinti puikiu neįprastai skanios tešlos, virtos su kefyru ir sviestu, receptu. Iš tokios tešlos pagamintas „Kurnik“ pasirodo neįtikėtinai apetiškas, smėlingas ir trapus. Malonus sultingo įdaro ir traškios tešlos derinys patiks absoliučiai visiems.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Giliame inde, kuriame minkysite tešlą, mikseriu sulaužykite vištienos kiaušinius, plakite iki vientisos masės.
žingsnis 2 iš 9
Tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir druskos.
žingsnis 3 iš 9
Vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje kambario temperatūroje ištirpinkite sviestą, šiek tiek atvėsinkite, supilkite į indą su plaktais vištienos kiaušiniais. Maišykite maišytuvu.
žingsnis 4 iš 9
Supilkite reikiamą kiekį kefyro ir išmaišykite iki vientisos masės. Kefyras gali būti naudojamas su bet kokiu riebalų kiekiu.
žingsnis 5 iš 9
Per keletą žingsnių per smulkų sietelį išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų. Maišykite maišytuvu.
žingsnis 6 iš 9
Kai pasidaro sunku maišyti tešlą mikseriu, sumaišykite su šaukštu.
žingsnis 7 iš 9
Tada padėkite tešlą ant švaraus stalviršio ir gerai minkykite tešlą rankomis.
žingsnis 8 iš 9
Paruoštą tešlą surinkite į didelį rutulį, sudėkite į plastikinį maišelį arba apvyniokite maistine plėvele ir šaldykite maždaug 25–30 minučių.
žingsnis 9 iš 9
Pailsėjusią tešlą naudokite kvepiančiai vištienai. Noriu pastebėti, kad tokia tešla tinka ne tik vištienos košėms, bet ir kitiems naminiams kepiniams, tiek saldus, tiek sūriems.

Mėgaukitės skaniais naminiais pyragais!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *