Vištienos tešla su mėsa ir bulvėmis

0
1992
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 177 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 7,4 gr.
Riebalai * 11 gr.
Angliavandeniai* 25,3 g
Vištienos tešla su mėsa ir bulvėmis

Šiandien aš siūlau naudoti puikų receptą ir pagaminti vištienos tešlą su mėsa ir bulvėmis. Kepiniai pasirodo sotūs ir labai skanūs, puikus pasirinkimas šventinei šventei. Tešlos paruošimo procesas yra gana paprastas ir greitas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Paruoškite tešlos ruošimo ingredientus. Į indą sulaužykite vištienos kiaušinį ir lengvai paplakite šakute. Įdėkite sviestą kambario temperatūroje. Supilkite kefyrą, įpilkite soda ir druskos. Maišykite iki vientisos masės.
žingsnis 2 iš 9
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Bulves nulupkite skustuku ir supjaustykite plonais griežinėliais. Kiaulieną gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 3 iš 9
Išsijokite kvietinius miltus per smulkų sietelį, gerai išmaišykite. Minkykite tešlą, surinkite į gabalėlį, uždenkite maistine plėvele, nusiųskite ją į šaldytuvą 25 minutėms.
žingsnis 4 iš 9
Paruoškite keptuvę ir sutepkite augaliniu aliejumi. Atvėsusią tešlą padalinkite į 2 lygias dalis, kočėlu iškočiokite į maždaug 1 centimetro storio apvalų sluoksnį. Įdėkite tešlą į keptuvę, suformuokite šonus. Išdėstykite pirmąjį įdaro sluoksnį. Pagardinkite druska ir pipirais.
žingsnis 5 iš 9
Pakaitomis mėsą su svogūnais ir bulvėmis išdėliokite visą įdarą. Ant įdaro uždėkite sviestą.
žingsnis 6 iš 9
Iškočiokite antrą tešlos gabalėlį. Padėkite ant įdaro.
žingsnis 7 iš 9
Gerai suspauskite tešlos kraštus. Centre padarykite skylę. Įdėkite pyragą į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, ir kepkite vištieną 40-45 minutes, kol pasidarys auksinė, lygi pluta.
žingsnis 8 iš 9
Atvėsinkite patrauklią vištienos vištieną, švelniai perkelkite ją į patiekimo indą.
žingsnis 9 iš 9
Vištieną supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Mėgaukitės neįtikėtinai skaniais naminiais pyragais!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *