Tešla kystybai ant vandens be kiaušinių

0
4668
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 283 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 13,8 g
Riebalai * 14,1 gr.
Angliavandeniai* 92,3 g
Tešla kystybai ant vandens be kiaušinių

Kystybai yra garsus baškirų patiekalas, pagamintas iš lavašo ir bulvių košės. Šį patiekalą galima patiekti net pasninko metu. Lavašo tešla ruošiama nenaudojant pieno ir kiaušinių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Išsijokite miltus per sietą į gilų dubenį. Įpilkite druskos ir augalinio aliejaus.
žingsnis 2 iš 6
Užvirinkite vandenį, supilkite jį į miltų masę ir greitai šakute išmaišykite ingredientus.
žingsnis 3 iš 6
Tada, kai tešla bus pakankamai tiršta, minkykite ją rankomis.
žingsnis 4 iš 6
Tešlą iškočiokite į rutulį ir palikite 20-30 minučių pailsėti, uždenkite rankšluosčiu ar maistine plėvele.
žingsnis 5 iš 6
Tada padalykite tešlą į kelias lygias dalis, iš jų iškočiokite plonus pyragus ir pakepinkite augaliniame aliejuje.
žingsnis 6 iš 6
Apvyniokite bulvių košės įdarą į pyragą ir „Kystybai“ yra paruoštas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *