Virinto vandens manti tešla

0
849
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 95,7 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 9,9 gr.
Riebalai * 12,3 gr.
Angliavandeniai* 0,5 gr.
Virinto vandens manti tešla

„Manty“ yra delikatesas, kuris patiko daugybei žmonių. Restoranų ir kavinių įvairovė taip pat byloja apie ilgalaikį šio patiekalo populiarumą. Tačiau klaidinga manyti, kad manti negali būti naminis. Jiems tešlą galite pasigaminti patys.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kiaušinį sulaužome į indą, įpilame aliejaus ir druskos. Visus ingredientus išplakite iki putų.
žingsnis 2 iš 5
Išsijokite miltus per sietą ir įpilkite į indą į gautą mišinį. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, kad neliktų gabalėlių. Tam galite naudoti didelį šaukštą. Rezultatas turėtų būti vienodos konsistencijos masė.
žingsnis 3 iš 5
Užpildykite verdančiu vandeniu. Pilame ją palaipsniui, po to minkome elastingą rutulį. Tešla neturėtų prilipti prie rankų, todėl minkome ją 15 minučių, kol ji taps standi ir elastinga.
žingsnis 4 iš 5
Imame tešlą ir dedame į maišelį, uždengiame rankšluosčiu ir paliekame 40 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Po to iškočiokite tešlą. Verdančio vandens tešla yra puikus manti pagrindas, ypač su tinkamu įdaru.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *