Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Tešla koldūnams ir koldūnams
  4. ➠ Tešla koldūnams ir koldūnams ant kefyro

Tešla koldūnams ir koldūnams ant kefyro

0
481
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 168,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 6,1 gr.
Riebalai * 3,7 gr.
Angliavandeniai* 30,8 g
* 100 gr. produktas
Tešla koldūnams ir koldūnams ant kefyro
Turinys

Šiandien pasidalinsime su jumis paprastu ir skaniu koldūnų ir koldūnų tešlos receptu. Tarp ingredientų yra tik produktai, kurie yra kiekvienuose namuose. Ir paruošimas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Net žmogus, kuris toli gražu nėra maisto gaminimo, gali tai padaryti!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Į dubenį įmuškite vieną kiaušinį, įberkite druskos ir cukraus. Geriausia naudoti smulkią druską, ji greičiau ištirps skystyje.
žingsnis 2 iš 6
Puode lengvai pašildykite kefyrą. Jis turėtų būti šiek tiek šiltesnis nei kambario temperatūra. Sumaišykite jį su mišiniu. Gerai ismaisyti.
žingsnis 3 iš 6
Miltus persijoti per sietelį. Šis procesas jį suminkštins ir prisotins deguonimi. Įpilkite soda ir kruopščiai sumaišykite. Dubenėlio centre padarykite įdubimą. Ten bus paruoštas kefyras ir kiaušiniai.
žingsnis 4 iš 6
Supilkite fermentuoto pieno mišinį į miltų dubenį. Šaukštu išmaišykite iki tirštumo.
žingsnis 5 iš 6
Kai pasidaro sunku maišyti šaukštu, tešlą perkelkite ant stalo. Pradėkite dirbti rankomis. Darbo vietą pabarstykite kvietiniais miltais ir toliau barstykite, kol gausite minkštą, elastingą tešlą, kuri nelimpa prie rankų.
žingsnis 6 iš 6
Iš jo suformuokite rutulį ir sudėkite į plastikinį maišelį arba uždenkite sausu, švariu rankšluosčiu. Palikite tešlą 20-30 minučių pailsėti. Po kurio laiko jis bus paruoštas naudoti.
Skanūs koldūnai ir koldūnai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *