Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Tešla koldūnams ir koldūnams
  4. ➠ Ryžių miltų koldūnų tešla

Ryžių miltų koldūnų tešla

0
5551
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 255,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 140 minučių
Baltymai * 5,3 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 56,8 g
* 100 gr. produktas
Ryžių miltų koldūnų tešla
Turinys

Ryžių miltų koldūnai paįvairins jūsų meniu naujais skoniais. Šis patiekalas patiks tiems, kuriems reikia specialios dietos ir dietos, nes ryžių miltuose nėra glitimo. Ryžių miltų tešla minkoma šiek tiek sunkiau nei kvietinė tešla, minkoma pridedant krakmolo ir verdančio vandens.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į dubenį, skirtą tešlai minkyti, persijokite ryžių miltus ant sieto, įpilkite į jį recepte nurodytą krakmolo ir druskos kiekį ir šaukštu sumaišykite šiuos sausus ingredientus.
žingsnis 2 iš 5
Į atskirą dubenį supilkite 200 ml verdančio vandens ir įpilkite tiek pat šalto vandens, nes ryžių miltai minkomi tik karštame vandenyje.
žingsnis 3 iš 5
Supilkite vandenį į ryžių miltus su krakmolu ir šaukštu, greitai sumaišykite tešlą.
žingsnis 4 iš 5
Tada perkelkite tešlą ant stalo darbinio paviršiaus, apibarstytą ryžių miltais, ir toliau minkykite tešlą rankomis. Sutepkite rankas augaliniu aliejumi ir gerai išminkykite tešlą. Iš pradžių jis subyra, bet nepasiduokite ir minkykite iki 20 minučių, kol surinks į bandelę.
žingsnis 5 iš 5
Tada supilkite tešlą į maišelį ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms, kad ryžių miltai sugertų visą vandenį ir tešla gautų norimą tekstūrą. Praėjus šiam laikui, galite iškočioti tešlą ir gaminti koldūnus. Ši tešla lengvai iškočiojama į ploną pyragą.

Mėgaukitės ryžių miltų gaminimu!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *