Karšto vandens koldūnų tešla

0
2926
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 270,4 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 16,1 gr.
Riebalai * 15,2 g
Angliavandeniai* 48,7 g
Karšto vandens koldūnų tešla

Karšto vandens tešla arba, kaip ji dar vadinama, choux tešla leis jums pasigaminti geriausius koldūnus pasaulyje! Tai labai plastiška, kokybiška tešla, kuri gerai išlaiko savo formą, nelimpa prie rankų ir nelūžta. Patiekalai iš jo tiesiog džiugina akį!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Iš pradžių persijojame miltus su sieteliu.
žingsnis 2 iš 4
Tada įpilkite druskos ir įmuškite kiaušinį.
žingsnis 3 iš 4
Vandenį reikia užvirti ir nedelsiant vienu judesiu įpilti vandens į miltus ir kiaušinį, išmaišyti mentele ir toliau maišyti, kol masė šiek tiek atvės, ir galite toliau minkyti tešlą rankomis.
žingsnis 4 iš 4
Minkykite tešlą iki elastingumo, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite visiškai atvėsti 15 minučių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *