Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Tešla koldūnams ir koldūnams
  4. ➠ Tešla koldūnams ant kefyro be kiaušinių

Tešla koldūnams ant kefyro be kiaušinių

0
453
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 139,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 4,7 gr.
Riebalai * 1,5 gr.
Angliavandeniai* 25,9 g
* 100 gr. produktas
Tešla koldūnams ant kefyro be kiaušinių
Turinys

Jei esate koldūnų mėgėjas, tikriausiai pagalvojote apie geros tešlos paruošimą. Kas galėjo pagalvoti, kad tobulo pagrindo recepte gali būti tik du ingredientai! Būtent ši galimybė yra labai populiari tarp namų šeimininkių. Taip yra todėl, kad tešla yra minkšta ir lanksti. Tinka tiek koldūnai, tiek koldūnai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pradėkite procesą su kefyru. Puode įkaitinkite iki 35 laipsnių. Temperatūrą lengva sužinoti net ir be termometro. Įmerkite pirštą į skystį. Jei temperatūra yra patogi, kefyras nėra per šaltas ir ne karštas, atėjo laikas jį pašalinti nuo ugnies.
žingsnis 2 iš 5
Į kefyrą dalimis įmaišykite persijotus kvietinius miltus. Po sieto jis tampa lengvesnis ir erdvesnis. Nepilkite visų iš karto ar didelėmis porcijomis!
žingsnis 3 iš 5
Įmaišykite tešlą sukamaisiais judesiais šakute ar šaukštu, kai pridedate miltų. Tęskite, kol išgriebsite didžiąją dalį miltų. Kai tešla bus stora ir nepraktiška naudoti šaukštą, minkykite ant stalo.
žingsnis 4 iš 5
Ant stalo viršaus gerai išminkykite tešlą. Palaipsniui įpilkite miltų, kol tešla nebelips prie rankų. Tačiau jis neturėtų būti griežtas. Todėl prieš pridėdami naują sauso ingrediento dalį kruopščiai išminkykite tešlą. Tešlą suvyniokite į plastikinį maišelį arba uždenkite švariu, sausu rankšluosčiu. Leiskite jam pailsėti.
žingsnis 5 iš 5
Po 40 minučių jį galima naudoti pagal instrukcijas. Tešla yra kieta ir tvirta. Jis tinka tiek momentiniam naudojimui, tiek šaldymui.
Mėgaukitės savo maisto gaminimu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *