Tešla koldūnams ant kefyro duonos mašinoje
0
550
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
113,3 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
105 minutės
Baltymai *
6,1 gr.
Riebalai *
6,4 gr.
Angliavandeniai*
17,4 g
Kefyro tešla pelnytai laikoma švelniausia ir oriausia. Jame matomi net oro burbuliukai, nes jis neužsikimšęs miltais. Koldūnai iš jo pasirodys minkšti ir lengvi, o tai tikrai patiks visiems be išimties.
Ingridientai
Virimo procesas
Į duonos mašinos indą supilkite kefyrą. Geriau vartoti 1,5% arba 2,5% riebalų. Idealiu atveju iš anksto išimkite kefyrą iš šaldytuvo, kad virimo metu jis būtų šiltas. Priešingu atveju kefyrą reikia pašildyti, tačiau nepersistenkite su temperatūros režimu. Įdėkite vidutinio dydžio kiaušinį. Įpilkite druskos ir sodos. Galite juos šiek tiek sumaišyti šakute, kad geriau susimaišytų su esama mase.
