Koldūnų tešla ant verdančio vandens su kiaušiniu ir augaliniu aliejumi

0
3567
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 295,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 14,4 g
Riebalai * 14,8 g
Angliavandeniai* 96,5 g
Koldūnų tešla ant verdančio vandens su kiaušiniu ir augaliniu aliejumi

Tešla koldūnams ant verdančio vandens ir su kiaušiniu pasirodo labai elastinga ir kokybiška. Jį lengva išvynioti, jis neplyšta ir neišsilieja jų įdaras. Puikius koldūnus su tokia tešla lengva ir greitai paruošti!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Paimkite gilų dubenį ir sumaišykite kiaušinį, augalinį aliejų ir druską. Viską gerai išmaišyti.
žingsnis 2 iš 5
Miltus persijoti su sieteliu ir įmaišyti į kiaušinių masę.
žingsnis 3 iš 5
Užvirkite vandenį ir supilkite jį į tešlą. Maišykite masę šakute, toliau maišykite, nesustodami, 2–3 minutes, kad vanduo gerai susimaišytų su miltais.
žingsnis 4 iš 5
Kai tešla taps pakankamai elastinga, padėkite ją ant stalo, apibarstykite miltais ir toliau minkykite rankomis 5-7 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Uždenkite gatavą tešlą rankšluosčiu, kad viršus nebūtų padengtas sausa plėvele, ir leiskite jam visiškai atvėsti.

Tešla paruošta, galite pradėti pildyti! Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *