Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Picos tešla
  4. ➠ Picos tešla kaip Italijoje

Picos tešla kaip Italijoje

0
1257
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 259,8 kcal
Porcijos 16 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 12,7 g
Riebalai * 13 gr.
Angliavandeniai* 84,7 g
* 100 gr. produktas
Picos tešla kaip Italijoje
Turinys

Plonos itališkos picos mėgėjams nuoširdžiai rekomenduoju paruošti tešlą vėlesniam jos paruošimui. Kepimas ant šios tešlos pasirodo neįtikėtinai skanus ir apetiškas. Tešlos paruošimo procesas užtruks minimalų laiką.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Paruoškite ingredientus, kurių reikia picos tešlai gaminti.
žingsnis 2 iš 11
Išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų per smulkų sietelį į gilų indą ir įpilkite druskos bei sausų mielių. Gerai sumaišykite sausus ingredientus.
žingsnis 3 iš 11
Padarykite mažą įdubimą centre. Plona srovele supilkite šiek tiek pašildytą geriamąjį vandenį. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 4 iš 11
Perkelkite tešlą į švarų, sausą darbo paviršių. Įpilkite alyvuogių aliejaus. Po to gerai minkykite tešlą rankomis iki minkštos elastingos būsenos.
žingsnis 5 iš 11
Tešlą susukite į didelį rutulį. Sudėkite į gilų dubenį ir uždenkite švariu rankšluosčiu.
žingsnis 6 iš 11
Padalintą tešlą padalinkite į keturias lygias dalis.
žingsnis 7 iš 11
Tešlą iškočiokite į gabalėlius ir vėl palikite kilti, uždengę arbatos rankšluosčiu.
žingsnis 8 iš 11
Kai tešla gerai išsiplečia, tai reiškia, kad ji yra paruošta naudoti.
žingsnis 9 iš 11
Padėkite suderintą tešlą ant švaraus, lygaus darbo paviršiaus ir ištempkite rankomis, suformuodami lygią apvalią formą.
žingsnis 10 iš 11
Perkelkite tešlą į kepimo popierių.
žingsnis 11 iš 11
Tolygiai paskirstykite mėgstamus priedus ir įdėkite picą į įkaitintą orkaitę, kepkite picą, kol suminkštės, tada patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *