Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Picos tešla
  4. ➠ Mielinė picos tešla be kiaušinių ir pieno

Mielinė picos tešla be kiaušinių ir pieno

0
876
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 259,3 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 7,4 gr.
Riebalai * 9 gr.
Angliavandeniai* 70,1 gr.
* 100 gr. produktas
Mielinė picos tešla be kiaušinių ir pieno
Turinys

Picos tešla gali būti švelni ir turtinga. Nerauginta mielinė tešla virta be kiaušinių ar pieno, todėl ji yra mažiau maistinga.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Šakute sutrinkite šviežias mieles, įberkite cukraus ir maišykite, kol susidarys skysta košė.
žingsnis 2 iš 5
Įkaitinkite vandenį iki 38-40 laipsnių ir supilkite ant mielių, sumaišykite. Uždenkite dubenį arbatos rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje 15 minučių. Per tą laiką mielės turėtų būti suaktyvintos.
žingsnis 3 iš 5
Į tešlą įpilkite druskos ir augalinio aliejaus, sumaišykite. Išsijokite miltus ir pradėkite dėti dalis į tešlą. Kiekvieną kartą maišykite tešlą iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 5
Tada padėkite tešlą ant miltais pabarstyto stalo ir toliau minkykite rankomis.
žingsnis 5 iš 5
Tada supilkite tešlą į dubenį, uždenkite maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje 40-50 minučių. Per tą laiką tešlos tūris pastebimai padidės, ją reikia vėl minkyti rankomis ir galite pradėti formuoti picą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *