Picos tešla ant kefyro be kiaušinių

0
2491
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 130,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 3,9 gr.
Riebalai * 4,8 gr.
Angliavandeniai* 34,1 gr.
Picos tešla ant kefyro be kiaušinių

Pica, pagaminta iš tešlos, sumaišytos su kefyru, be kiaušinių ir mielių, turi nemažai pranašumų prieš klasikinius receptus. Iškepus tokia tešla pasirodo puri ir švelni, lengvai įsisavinama organizmo, neišdžiūna orkaitėje ir patiekalas greitai paruošiamas. Kiaušiniai, kaip tešlos stabilizatoriai, visiškai pakeičia sodos pridėjimą prie tešlos. Iš nurodyto produktų skaičiaus gausite dvi plonas iki 40 cm skersmens picas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Šiek tiek pašildykite kefyrą mikrobangų krosnelėje ir supilkite į dubenį tešlai minkyti. Į šiltą kefyrą supilkite recepte nurodytą druskos, cukraus ir sodos kiekį. Viską sumaišykite šaukštu.
žingsnis 2 iš 5
Tada į kefyrą suberkite pusę ant sieto persijotų miltų ir išmaišykite.
žingsnis 3 iš 5
Tada į tešlą supilkite augalinį aliejų ir vėl sumaišykite.
žingsnis 4 iš 5
Tada supilkite likusius miltus ir minkykite tešlą rankomis. Galite pridėti miltų, kad tešla būtų pakankamai tiršta.
žingsnis 5 iš 5
Išminkytą tešlą iškočiokite į bandelę ir palikite 15 minučių pastovėti. Praėjus šiam laikui, susukite tešlą į du plonus pyragus ir galėsite rinkti picą su bet kokiu įdaru.

Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *