Tešla picai su sausomis mielėmis ir tirpiu pienu

0
1073
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 226,6 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 10,6 gr.
Riebalai * 10,7 g
Angliavandeniai* 42,9 g
Tešla picai su sausomis mielėmis ir tirpiu pienu

Greita mielinė tešla puikiai tinka picai gaminti. Kepiniai yra minkšti, erdvūs ir ilgai negenda. Norėdami patys minkyti tokią tešlą, turite atlikti keletą paprastų nuoseklių veiksmų, aprašytų šiame recepte.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Sumaišykite mieles, druską ir 3 šaukštus miltų. 150 mililitrų pieno pašildykite iki 35–36 laipsnių ir supilkite į sausus ingredientus, išmaišykite. Uždenkite šį mišinį maistine plėvele ir 10 minučių laikykite šiltoje vietoje.
žingsnis 2 iš 4
Tada į tešlą įpilkite likusių miltų, šilto pieno, lydyto sviesto ir kiaušinio. Pradėkite minkyti tešlą šakute ar mentele.
žingsnis 3 iš 4
Kai tešla bus lygi, pradėkite minkyti rankomis. Tai užtruks apie 10-12 minučių.
žingsnis 4 iš 4
Tešlą valandai išimkite šiltoje vietoje, kad ji tinkamai augtų, tada galite pradėti iškočioti picos pyragą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *