Sausos mielinės picos tešlą orkaitėje

0
765
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 250,2 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 10,6 gr.
Riebalai * 7,2 gr.
Angliavandeniai* 42,9 g
Sausos mielinės picos tešlą orkaitėje

Mielinė tešla yra labai kaprizinga, tačiau kepiniai iš jos yra nepaprastai skanūs ir įmantrūs. Tik su tokiu picos pagrindu tikrai pajusite nepakartojamą šio itališko patiekalo skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Supilkite mieles į šiltą pieną ir išmaišykite. Tada įpilkite cukraus ir vėl gerai išmaišykite. Cukrus padės fermentuotis.
žingsnis 2 iš 6
Į pieno ir mielių mišinį įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 6
Miltus persijoti per sietelį. Įdėkite jį dalimis į dubenį ir pakeiskite tešlą, pirmiausia plaktuvu, o tada rankomis.
žingsnis 4 iš 6
Į tešlą įpilkite minkšto sviesto ir toliau minkykite tešlą iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 6
Pabaigoje įberkite druskos, minkykite tešlą rankomis, ji turi būti lygi ir nebelipti prie rankų ir paviršiaus.
žingsnis 6 iš 6
Įkaitinkite orkaitę iki 40-50 laipsnių. Perkelkite tešlą į dubenį ir padėkite į orkaitę. Jis turėtų labai gerai pakilti per 30-40 minučių. Tada išimkite jį iš dubenėlio ir iškočiokite ant lygaus, miltais pabarstyto paviršiaus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *