namai
➠ Tešla
➠ Pyrago tešla
➠ Konditerijos tešla be kiaušinių ir pieno

Konditerijos tešla be kiaušinių ir pieno

4852

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 332,7 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 95 minutės

Baltymai * 12,5 g

Riebalai * 12,8 g

Angliavandeniai* 102,6 g

Konditerijos tešla be kiaušinių ir pieno

Turinys

Pyragams ruošti naudojama tiek sviesto, tiek liesa tešla. Man labai malonu pasidalinti savo mėgstamiausiu liesos tešlos receptu. Tešla be pieno ir kiaušinių padarys jūsų kepinius tiesiog nepriekaištingos tekstūros, jūsų artimieji bus patenkinti.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 500 gr. Daržovių aliejus 100 ml Granuliuotas cukrus 60 gr. Sausos mielės 7 gr. Druska 1 šaukštelis Vanduo 250 ml.

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus tešlai gaminti be kiaušinių ir pieno. Įkaitinkite reikiamą geriamojo vandens kiekį iki šiltos būsenos.

Į gilų indą supilkite šiltą vandenį, įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus, sausų mielių ir druskos. Supilkite augalinį aliejų. Maišykite iki vientisos masės. Suberkite persijotus kvietinius miltus. Minkykite minkštą elastingą tešlą, sudėkite į gilų indą.

Uždenkite indą maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą maždaug 30-40 minučių. Šio laiko visiškai pakanka, kad mielės pradėtų veikti, o tešla gerai atsirastų ir išsiplečia.

Kai tešla pakils pakankamai ir padidės tūris, gerai išminkykite ir palikite dar kartą pakilti. Būtinai uždenkite, kad tešla nesukristų. Talpyklą taip pat pastatykite šiltoje vietoje, kurioje nėra skersvėjų.