namai
➠ Tešla
➠ Pyrago tešla
➠ Tešla pyragams keptuvėje su kopūstais

Tešla pyragams keptuvėje su kopūstais

3018

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 396,3 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 85 minutes

Baltymai * 18,6 gr.

Riebalai * 17,6 gr.

Angliavandeniai* 91,6 gr.

Turinys

Su dideliu noru noriu pasidalinti puikiu skanios konditerijos tešlos receptu, kurį nuolat naudoju pati. Mano šeima labai mėgsta kopūstų pyragus, todėl aš naudoju šią tešlą šiam tikslui. Bet tai visai nereiškia, kad įdaras gali būti tik kopūstai, eksperimentuokite !!!

Ingridientai

Kvietiniai miltai 500 gr. Daržovių aliejus 100 ml Granuliuotas cukrus 1,5 šaukšto Sausos mielės 7 gr. Druska 1 šaukštelis Vanduo 200 ml. Kiaušinis 1 kompiuteris.

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus ingredientus, kurių reikia kopūstų pyragams gaminti.

Šiek tiek pašildykite reikiamą geriamojo vandens kiekį, kol jis sušils. Supilkite jį į gilų indą, įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus, sausų mielių ir druskos. Supilkite augalinį aliejų. Naudodami šluotelę, gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Įpilkite šiek tiek persijotų kvietinių miltų ir sulaužykite vištienos kiaušinį. Dar kartą gerai išmaišykite.

Likusius kvietinius miltus per kelis veiksmus išsijokite per smulkų sietelį. Kruopščiai sumaišykite. Išminkykite minkštą elastingą tešlą, uždenkite maistine plėvele arba virtuviniu rankšluosčiu. Kai tešla pakils pakankamai ir padidės tūris, gerai išminkykite ir palikite dar kartą pakilti.

Tuo tarpu paruoškite kopūstų įdarą.

Padalintą tešlą padalinkite į gabalus. Iškočiokite su kočėlu. Išdėstykite kopūstų įdarą.

Suformuokite tvarkingus paplotėlius. Kepkite juos iki skanios auksinės plutos iš vienos pusės gerai įkaitintoje keptuvėje, išteptoje augaliniu aliejumi.