namai
➠ Tešla
➠ Pyrago tešla
➠ Tešla pyragams su žaliomis mielėmis piene orkaitėje

Tešla pyragams su žaliomis mielėmis piene orkaitėje

2048

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 250,6 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 140 minučių

Baltymai * 10,4 g

Riebalai * 10,7 g

Angliavandeniai* 52,9 gr.

Tešla pyragams su žaliomis mielėmis piene orkaitėje

Turinys

Pyragai yra mėgstamiausias pyragas nuo vaikystės. Noriu pasiūlyti naudoti receptą ir pasigaminti tešlą pyragams su žaliomis mielėmis piene. Namų pyragaičiai, virti orkaitėje su šia tešla, yra neįtikėtinai skanūs ir švelnūs.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 480 gr. Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas Granuliuotas cukrus 1,5 šaukšto Sausos mielės 25 gr. Druska 0,5 šaukštelio Kiaušinis 1 kompiuteris. Karvės pienas 250 ml.

Virimo procesas

Pirmiausia reikiamą pieno kiekį šiek tiek pašildykite ant ugnies arba mikrobangų krosnelėje, kol sušils. Tada įdėkite į jį suslėgtas mieles ir įpilkite truputį granuliuoto cukraus.

Kruopščiai sumaišykite, kol ingredientai visiškai ištirps. Uždenkite indą švariu virtuviniu rankšluosčiu arba priveržkite maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą 15-20 minučių.

Per tą laiką mielės gerai pakils ir padidės.

Pakilusias mieles supilkite į gilų dubenį, įberkite truputį granuliuoto cukraus ir persijokite pusę reikiamo kiekio geros kokybės kvietinių miltų.

Gerai išmaišykite tešlą, uždenkite švariu virtuviniu rankšluosčiu arba maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą maždaug 30-40 minučių.

Per tą laiką tešla veiks gerai ir padidės tūris.

Į pakilusią tešlą įpilkite druskos, likusio granuliuoto cukraus kiekio, sulaužykite vištienos kiaušinį, persijokite dar šiek tiek kvietinių miltų. Kruopščiai išminkykite tešlą.

Palaipsniui įpilkite likusį persijotų kvietinių miltų kiekį ir vėl minkykite tešlą.

Tada supilkite šaukštą augalinio aliejaus.

Tešlą gerai išminkykite ant švaraus darbinio paviršiaus, susukite į rutulį ir sudėkite į indą. Uždenkite švariu virtuviniu rankšluosčiu arba maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą maždaug 30-40 minučių.

Kai tešlos tūris padidės, ją sutrupinkite, tada perkelkite į gilesnį indą ir palikite dar 30 minučių pakilti. Naudokite paruoštą tešlą pyragams su žaliomis mielėmis piene, kaip nurodyta.

Gero apetito!