Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Balinti tešlą
  4. ➠ Tešla baltymams piene

Tešla baltymams piene

0
1916
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 152,6 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 6,4 gr.
Riebalai * 6,5 gr.
Angliavandeniai* 32,2 g
* 100 gr. produktas
Tešla baltymams piene
Turinys

Elastinga ir paklusni mielinė tešla ūsams vienodai tinka prie bet kokių pyragų. Lengvas mielinės tešlos receptas, kuris nesulūžta vyniodamas. Naudokite šį receptą ir paruoškite skanius baltymus savo artimiesiems.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Supilkite pieną į puodą ir pašildykite iki 35 laipsnių. Į šiltą pieną įpilkite sausų mielių ir cukraus, sumaišykite. Mielių masę palikite 10-15 minučių šiltoje vietoje.
žingsnis 2 iš 5
Miltus sumaišykite su smulkia druska ir persijokite per sietelį.
žingsnis 3 iš 5
Atskirai plakite plaktuvu kiaušinį iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 5
Į atsiradusias mieles įmuškite išplaktą kiaušinį ir dalimis įberkite miltų, palaipsniui minkykite tešlą.
žingsnis 5 iš 5
Galiausiai įpilkite augalinio aliejaus ir dar kartą išmaišykite tešlą, ji turėtų būti minkšta ir nelipti prie rankų. Uždenkite tešlą dubeniu arba sausu rankšluosčiu ir palikite 1-1,5 val. Prieš pradėdami formuoti kalkę, apvyniokite tešlą rankomis ant miltais pabarstyto stalviršio.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *