Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Tešla čeburekams
  4. ➠ Tešla pyragams ant vandens be kiaušinių

Tešla pyragams ant vandens be kiaušinių

0
2423
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 437,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 13,5 g
Riebalai * 1,4 gr.
Angliavandeniai* 90,3 g
* 100 gr. produktas
Tešla pyragams ant vandens be kiaušinių
Turinys

Garsusis totorių užkandis, pyragaičiai jau seniai tvirtai įsitvirtino mūsų kasdienėje mityboje. Namuose nesunku išminkyti lengvą ir erdvią tešlą pyragams. Į tešlą įdėjus degtinės, ji tampa elastingesnė, o kepant susidaro traški plutelė.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Užvirkite vandenį, supilkite jį į dubenį, įpilkite druskos ir stiklinę miltų. Greitai sumaišykite ingredientus.
žingsnis 2 iš 4
Dalimis pabarstykite persijotus miltus ir toliau minkykite tešlą. Kai tešla labai tiršta, minkykite rankomis. Darykite tai tol, kol jis nebebus prilipęs prie rankų.
žingsnis 3 iš 4
Tada leiskite tešlai pailsėti 10-15 minučių ir vėl gerai išminkykite rankomis. Toks minkymas dviem etapais leis jums gauti tankią, bet tuo pačiu metu švelnią tešlą.
žingsnis 4 iš 4
Padalinkite tešlą į kelias lygias dalis, iškočiokite ir formuokite tešlą.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *