namai
➠ Tešla
➠ Pyrago tešla
➠ Kefyro tešla pyragams be mielių orkaitėje

Kefyro tešla pyragams be mielių orkaitėje

4641

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 238,7 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 8 gr.

Riebalai * 2,6 gr.

Angliavandeniai* 44,3 g

Kefyro tešla pyragams be mielių orkaitėje

Turinys

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti paprastu, greitu ir skaniu pyrago tešlos, virtos kefyru be mielių, receptu. Ši tešla paruošiama per kelias minutes, todėl įsitikinkite, kad įdarą turite pasiruošę iš anksto.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 480 gr. Kepimo soda 0,33 šaukštelio Druska ant peilio galiuko Kefyras 250 ml.

Virimo procesas

Šiek tiek pašildykite kefyrą mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje, tada supilkite į gilų indą. Tada įpilkite reikiamą kiekį soda ir druskos. Kruopščiai sumaišykite plaktuvu, kol susidarys vienalytė konsistencija ir būdinga putojimo reakcija.

Tada per smulkų sietelį išsijokite reikiamą aukščiausios kokybės kvietinių miltų kiekį, gerai išmaišykite. Minkykite minkštą elastingą tešlą. Leiskite tešlai pailsėti apie 15 minučių, padengtą švariu rankšluosčiu.

Pailsėjusią tešlą padalinkite į lygias dalis. Iškočiokite su kočėlu. Išdėstykite mėgstamus priedus. Įdaras gali būti naudojamas tiek saldus, tiek sūrus.