Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Pyrago tešla
  4. ➠ Kefyro tešla pyragams su kopūstais

Kefyro tešla pyragams su kopūstais

0
2988
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 356,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 10,7 g
Riebalai * 13,1 gr.
Angliavandeniai* 93,4 g
* 100 gr. produktas
Kefyro tešla pyragams su kopūstais
Turinys

Su dideliu malonumu ir visa širdimi noriu pasidalinti puikiu tešlos, virtos su kefyru, receptu. Dažniausiai iš šios tešlos gaminu pyragus su kopūstais. Pyragaičiai ant tešlos pasirodo neįprastai švelnūs ir erdvūs.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 15
Nedideliame inde sumaišykite sausas mieles ir truputį granuliuoto cukraus, užpilkite geriamuoju vandeniu, pašildytu iki šiltos būsenos, ir gerai išmaišykite, kol visiškai ištirps. Tešlą priveržkite maistine plėvele ir palikite maždaug 15 minučių.
žingsnis 2 iš 15
Tuo tarpu į metalinį indą supilkite reikiamą kiekį kefyro ir augalinio aliejaus.
žingsnis 3 iš 15
Įdėkite indus ant silpnos ugnies ir šiek tiek pašildykite skystį, kol jis sušils.
žingsnis 4 iš 15
Tada įpilkite likusio granuliuoto cukraus kiekio.
žingsnis 5 iš 15
Taip pat įpilkite reikiamą druskos kiekį.
žingsnis 6 iš 15
Reikiamą kvietinių miltų kiekį persijokite į atskirą indą per smulkų sietelį.
žingsnis 7 iš 15
Supilkite suderintą tešlą į kefyro masę, gerai išmaišykite.
žingsnis 8 iš 15
Palaipsniui įpilkite persijotų kvietinių miltų ir minkykite minkštą elastingą tešlą.
žingsnis 9 iš 15
Po to rankomis gerai išminkykite tešlą ir susukite į didelį rutulį. Įdėkite jį į gilų dubenį ir uždenkite švariu arbatos rankšluosčiu.
žingsnis 10 iš 15
Padėkite į šiltą vietą. Tam aš naudoju orkaitę.
žingsnis 11 iš 15
Kai tešla pakils, šiek tiek paminkykite ir palikite dar kartą pakilti. Šis procesas gali trukti 35–40 minučių.
žingsnis 12 iš 15
Tuo tarpu paruoškite kopūstų įdarą.
žingsnis 13 iš 15
Gautą tešlą padalinkite į lygias dalis.
žingsnis 14 iš 15
Tešlą iškočiokite kočėlu. Įdėkite įdarą į centrą.
žingsnis 15 iš 15
Suformuokite tvarkingus pyragėlius, tada kepkite arba kepkite orkaitėje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *