namai
➠ Tešla
➠ Pyrago tešla
➠ Kefyro tešla pyragams su kiaušiniu ir svogūnais keptuvėje

Kefyro tešla pyragams su kiaušiniu ir svogūnais keptuvėje

1643

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 153,5 kcal

Porcijos 18 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 6,4 gr.

Riebalai * 6,6 gr.

Angliavandeniai* 32,1 gr.

Kefyro tešla pyragams su kiaušiniu ir svogūnais keptuvėje

Turinys

Nekintamas namų ruošimo šedevras yra kiaušinių ir žaliųjų svogūnų pyragai. Subtili ir erdvi tešla jiems minkoma kefyru. Pyragai bus paruošti greitai ir lengvai. Jie puikiai tinka pietums ir vakarienei bei užkandžiams.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 580 g Kefyras 300 ml. Daržovių aliejus 4 šaukštai Kiaušinis 1 kompiuteris. Druska 2 šaukšteliai Granuliuotas cukrus 1,5 šaukšto Kepimo soda 1 šaukštelis

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite recepte nurodytą maisto kiekį.

Pusę ant sieto persijotų miltų supilkite į dubenį tešlai minkyti.

Mikrobangų krosnelėje įkaitintą jogurtą supilkite į kitą indą. Tada įmušti kiaušinį, supilti 3 šaukštus augalinio aliejaus ir išplakti iki vientisos masės.

Į miltus supilkite kefyro mišinį ir įpilkite acto ištirpintos sodos. Sumaišykite šiuos ingredientus. Turėtumėte gauti mažai riebios grietinės konsistencijos tešlą.

Tada į šią tešlą įpilkite kitą pusę miltų ir minkykite tešlą taip, kad ji užimtų visus miltus.

Sutepkite ranką likusiu sviestu ir perkelkite tešlą į miltais pabarstytą darbinį paviršių. Tešlą gerai minkykite 3 minutes. Jis turėtų būti minkštas, švelnus ir nelipti prie delnų.

Tada tešlą susukite į bandelę ir, uždengę maistinės plėvelės gabalėliu, palikite 30 minučių pailsėti. Per tą laiką jis taps labai lankstus ir gerai su juo veiks.