Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Tešla koldūnams ir koldūnams
  4. ➠ Verdama vandens tešla koldūnams duonos mašinoje

Verdama vandens tešla koldūnams duonos mašinoje

0
780
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 190,5 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 7 gr.
Riebalai * 8,9 gr.
Angliavandeniai* 20 gr.
* 100 gr. produktas
Verdama vandens tešla koldūnams duonos mašinoje
Turinys

Skirtingai nuo klasikinio recepto paprasto vandens, verdantis vanduo tešlą daro elastingesnę, kiaušinis yra lygesnis ir elastingesnis, o tai dar labiau supaprastina kočiojimo ir formavimo procesą, o pridėjus grietinės, jis taip pat bus labai švelnus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Mažame dubenyje plaktuvu ar šakute išplakti kiaušinį ir druską.
žingsnis 2 iš 6
Į gautą mišinį įpilkite vėsios grietinės ir taip pat išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 6
Į duonos mašinos kibirą supilkite verdantį vandenį ir suberkite miltus. Geriau persijoti per smulkų sietelį, kad tešloje neliktų gabalėlių.
žingsnis 4 iš 6
Į miltus jau įpilkite kiaušinių mišinio, todėl sumažinsime tikimybę, kad baltymai sutirštės nuo verdančio vandens.
žingsnis 5 iš 6
Duonkepėje nustatykite „Tešlos“ režimą. Vidutiniškai minkymo procesas trunka 10 minučių, tačiau viskas priklauso nuo konkretaus modelio.
žingsnis 6 iš 6
Pasibaigus programai, rekomenduojama leisti tešlai pailsėti 10-20 minučių, kad glitimas išsipūstų ir būtų patogiau su juo dirbti.
Sėkmės gaminant maistą!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *