Tešla ant pieno koldūnams ir koldūnams

0
531
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 193,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 6,6 gr.
Riebalai * 1,8 gr.
Angliavandeniai* 36,8 g
Tešla ant pieno koldūnams ir koldūnams

Jei jūsų namų ūkio paprašoma pasigaminti koldūnų ar koldūnų, pasirūpinkite kitu tešlos minkymo receptu - pienu, į kurį įpilama sodos, užgesinto actu. Tokia tešla bus labai elastinga, lengvai iškočiojama plonu sluoksniu, nelimpa prie delnų ir nevirsta minkšta.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia paruoškite viską, ko reikia koldūnams ar koldūnams gaminti: reikiamo maisto ir tinkamų patiekalų. Būtinai persijokite miltus ant sieto, kad praturtintumėte deguonimi, ir supilkite į dubenį tešlai minkyti.
žingsnis 2 iš 6
Tada į miltus įpilkite pusę šaukštelio druskos. Šiuos sausus ingredientus gerai išmaišykite šaukštu.
žingsnis 3 iš 6
Šaukšteliu supilkite soda su stalo actu ir įpilkite į dubenį miltų.
žingsnis 4 iš 6
Į miltų vidurį šaukštu padarykite nedidelę įdubą ir plona srovele į ją supilkite stiklinę pieno, ne šaltą, bet namų temperatūroje. Šaukšteliu nedelsdami sumaišykite miltus su pienu.
žingsnis 5 iš 6
Kai miltai užima visą skystį ir tešla pradeda kauptis gumulėlyje, perkelkite ją į bet kokį miltais pabarstytą darbinį paviršių. Tada minkykite tešlą rankomis 7–10 minučių, kol ji taps vienalytė, elastinga.
žingsnis 6 iš 6
Išminkytą tešlą susukite į bandelę, uždenkite servetėle ir palikite pusvalandžiui pailsėti. Per tą laiką paruoškite skanų koldūnų ar koldūnų įdarą ir galėsite pradėti lipdyti savo gaminius.
Lengvas darbas ir skanus maistas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *