namai
➠ Tešla
➠ Picos tešla
➠ Tešla vandenyje picai keptuvėje

Tešla vandenyje picai keptuvėje

1972

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 114,3 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 15 minučių.

Baltymai * 6,8 g

Riebalai * 6,4 gr.

Angliavandeniai* 20,6 g

Turinys

Keptuvės vandens picos tešlos receptas yra greičiausias ir prieinamiausias pasirinkimas. Jis visada yra minkštas ir elastingas, su juo lengva dirbti. Į tokią tešlą pagal savo skonį galima dėti sausų žolelių ar itališkų prieskonių.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 400 gr. Vanduo 120 ml Daržovių aliejus 3 šaukštai Kiaušinis 2 vnt. Druska 1 žiupsnelis

Virimo procesas

300 gramų kvietinių miltų išsijokite ant sieto į lengvai minkomą indą. Po minkymo suberkite likusius miltus, nes tešlos gali prireikti daugiau ar mažiau.

Į miltus įberkite žiupsnelį druskos. Tada miltų krūvos centre šaukštu suformuokite nedidelę įdubą ir į ją įpilkite šalto vandens. Šaukštu sumaišykite miltus ir vandenį.

Atskirame dubenyje šakute išplakti kiaušinius ir supilti šį mišinį į tešlą. Tada į tešlą įpilkite reikiamo kiekio augalinio aliejaus, bet geriau alyvuogių aliejaus ir įpilkite itališkų prieskonių.

Tešlą minkykite rankomis ir susukite į bandelę. Tada perkelkite bandelę ant bet kokio miltais pabarstyto darbinio paviršiaus ir užbaikite minkymo procesą. Paruošta tešla turi būti minkšta, elastinga ir „paklusni“.