Mielinė tešla ant vandens pyragams orkaitėje

Pyragams ruošti naudojama tiek sviesto, tiek liesa tešla. Man labai malonu pasidalinti savo mėgstamiausiu liesos tešlos receptu. Tešla be pieno ir kiaušinių padarys jūsų kepinius tiesiog nepriekaištingos tekstūros, jūsų artimieji bus patenkinti.

Ne taip seniai turėjau progą paragauti skanių švelnių pyragų. Lengva ir švelni tešlos tekstūra maloniai nustebino. Dabar noriu su jumis pasidalinti šiuo puikiu tešlos, virtos vandenyje, nenaudojant kiaušinių, receptu.

Jei nežinote, kaip pradžiuginti savo artimuosius, paruoškite pyragus. Aš rekomenduoju naudoti paprastą ir labai skanų mielinės tešlos pyragams receptą, nenaudojant kiaušinių. Pyragaičiai ant tokios tešlos pasirodo tokie apetitiški, kad jų tiesiog neįmanoma pasakyti.

Šiandien siūlau naudoti nuostabų receptą ir pasigaminti neįtikėtinai patrauklią mielinę tešlą, virtą vandenyje. Niekas negali atsispirti subtiliausiems pyragams, pagamintiems iš tokios mielinės tešlos, aš jums tai garantuoju.

Visiems naminio kepimo mėgėjams iš visos širdies norėčiau rekomenduoti neįprastai skanų mielinės tešlos receptą. Pyragaičiai, pagaminti ant tešlos naudojant vandenį ir sausas mieles, pasirodo nepaaiškinamai tirpstantys burnoje. Nuo tokio kepimo tiesiog neįmanoma atsiplėšti.

Pyragai, kaip ir bet koks pyragas, turi daugybę receptų. Šiandien noriu pasidalinti skanios liesos mielinės tešlos pyragams gaminti receptu. Tešla lengva ir puri. Pasigaminkite mielinės tešlos kepinius ir jūsų artimieji jums padėkos.

Su dideliu noru noriu pasidalinti neįprastai skanios tešlos su neapdorotomis mielėmis pyragams receptu. Pyragus ant tokios tešlos galima kepti ir orkaitėje, ir keptuvėje. Dažniausiai iš šios tešlos gaminu pyragus orkaitėje.

Daugelis žmonių mėgsta naminius kepinius. Šiandien su dideliu malonumu noriu su jumis pasidalyti tešlos receptu, skirtu pyragams, virti vandenyje su gyvomis mielėmis. Kepiniai yra nepaprastai švelnūs ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje.

Kaip skanūs bus jūsų pyragaičiai, priklauso nuo jūsų pagamintos tešlos. Paprastesnė ir greitesnė mielinės tešlos versija minkoma vandenyje. Iš šio recepto sužinosite visas jo paruošimo subtilybes.

„Choux“ tešla yra gera, nes ji yra tiesiog minkoma, greitai tinka, o pyragai yra erdvūs ir švelnūs. Tešla užplikoma verdančiu vandeniu ir tvirtinimui nereikia daug laiko.

Greita mielinė tešla yra tikras išsigelbėjimas, jei reikia greitai paruošti skanų užkandį. Virimas yra labai paprastas ir net pradedančioji šeimininkė gali tai padaryti. Ir jūs galite pasirinkti labiausiai skirtingą įdarą!

Skanią tešlą pyragams galima paruošti be kiaušinių, o su mielėmis ji pasirodo ypač sodri ir apetitiška. Virimas yra gana paprastas, svarbiausia laikytis recepto, tada tešla pasirodys aukštos kokybės ir erdvi.

Liesa mielinė tešla, kuri paprastai yra universali ir gali būti naudojama ne tik pyragams kepti. Tešlą minkysime tešlos metodu.Po paskutinio patikrinimo masė pasirodo plastikinė ir labai paprasta naudoti. Paruošti pyragaičiai iš tokios tešlos yra labai minkšti, „purūs“. Tai ypač pastebima, jei pyragus kepate orkaitėje, o ne kepti. Pagal skonį tešla išsiskiria lengva saldžia nata, kuri apskritai yra nepastebima ir visiškai neutrali, todėl įdaras gali būti visiškai bet koks.

Siūlome paprastą liesos tešlos receptą. Produktai su juo yra minkšti ir erdvūs, o įdaras gali būti naudojamas kaip jums patinka. Kad pyragų pluta būtų gerai parudavusi ir gražiai blizgėtų, prieš kepdami patepkite plaktu kiaušiniu. Jei negalite naudoti kiaušinių, galite tiesiog pabarstyti gaminių paviršių vandeniu iš smulkaus purškimo buteliuko arba patepti pyragus silikoniniu šepetėliu su saldžia arbata.

Kietą tešlą galima lengvai paruošti be kiaušinių, pieno ir sviesto. Ši parinktis padės pasninko metu - jums tereikia pasiimti mėgstamą daržovių ar vaisių įdarą. Pyragaičiai ant liesos tešlos yra mažiau maistingi ir lengviau virškinami, tuo tarpu skonio atžvilgiu niekuo nenusileidžia turtingiems „broliams“. Jie gali būti kepti orkaitėje arba kepti.

Jei jums patinka mieliniai pyragai, išbandykite choux metodą. Jam būdingas didesnis poringumas, trupinių drėgmė ir tekstūruota pluta. Iš tokios tešlos pyragaičiai gali būti tiek kepti, tiek kepti orkaitėje.

Minkyti tokią tešlą užtruks pažodžiui nuo dešimties iki penkiolikos minučių, po to ji bus paruošta pjaustyti. Ir tai nepaisant to, kad kompozicijoje yra mielių. Masė nereikalauja korekcijos, o kepant pyragaičiai pastebimai padidėja. Įdaras gali būti sūrus arba saldus. Svarbiausia, kad jis nebūtų per skystas.