Tešla čeburekams

Pagrindiniai tešlos reikalavimai kepiniams turėtų būti jų sultingumas, minkštumas ir geras aliejaus sugėrimas. Jis ruošiamas įvairiais būdais - be mielių, naudojant mieles, užvirintas metodas. Kažkas mėgsta traškius pyragaičius „su burbulais“, o kiti - priešingai, minkštus ir švelnius. Ir į tokią tešlą galite pridėti bet kokios rūšies mėsos, taip pat paruošti vegetariškus variantus.


Traški burbuliukų tešla pyragams


Tešla pyragams be mielių


Tešla pyragams ant vandens


Tešla pyragams be degtinės


Choux tešla kepiniams ant verdančio vandens


Traški tešla pyragams su degtine


Tešla pyragams be kiaušinių


Tešla čeburekams ant kefyro