Picos tešla be kiaušinių

Ši picos tešlos versija patiks mėgstantiems trapų ir porėtą pagrindą. Margarino dėka tešlos tekstūra yra šiek tiek panaši į sausainius - trupanti, puri ir tirpstanti burnoje. Tokia tešla sėkmingai sulaiko šlapius įdarus, netampa lipni ir sunki - visa tai yra augalinių riebalų nuopelnas. Galite pastebėti, kad tešloje naudojamas tam tikras cukraus kiekis - picos pagrindas pasirodys tikrai saldus. Saulėje džiovinti pomidorai, saliamiai, plonos šoninės riekelės, bet koks riebus sūris puikiai tinka kaip įdaras.

Pagal šį receptą picos tešla turi ryškią plutą ir porėtą trupinį. Kepant labai svarbu ilgai nelaikyti gaminio orkaitėje, antraip pagrindas bus kietas, o pats įdaras greičiausiai yra perdžiūvęs. Įkaitiname orkaitę iki aukštos 200–210 laipsnių temperatūros, o picą dedame ant vidurinio-apatinio lygio. Tešla turės laiko greitai iškepti, kol suminkštės ir neišdžius, o paviršiaus įdaras išliks sultingas.

Mielinės picos tešlos paprastai yra lengviau ir greičiau paruošiamos nei picos tešlos. Masė iš esmės minkoma nesaugiai ir nedelsiant dedama į sandarumą. Šis receptas nėra išimtis: viskas paruošiama greitai ir be nereikalingų rūpesčių. Dėl kruopštaus minkymo ir tikslių sausų ir skystų ingredientų proporcijų tešlos trupiniai yra minkšti ir poringi, tačiau pluta kepama, kol sutraiškoma. Šiuo pagrindu pagaminta pica visada bus skani.

Siūlome paprastą ir prieinamą mielinės tešlos receptą, kuris patiks mėgstantiems valgyti picą. Tešloje nėra kiaušinių, pieno ir sviesto - kepinius galima pavadinti liesomis ir neutralaus skonio. Tai puikiai tinka picai. Kalbant apie tekstūrą, jis bus gana minkštas ir akytas, su tankiu raudonu pluta. Įdarui galite pasirinkti bet kokį produktą - tešla gerai elgiasi tiek su šlapiu, tiek su riebiu maistu.

Iš šios tešlos nebus pagaminta klasikinė pica su plonu pagrindu ir traškiu pluta. Priešingai, jis bus sodrus, minkštas ir švelnus. Jūs netgi galite palyginti tokią picą su focaccia, tik tuo skirtumu, kad bus daugiau priedų. Siekiant palankiai pabrėžti tešlos skonį, įdarui rekomenduojama rinktis intensyvaus skonio ir aromato produktus. Pavyzdžiui, saliamis arba žalia rūkyta dešra, brandinti sūriai, karštas kečupas ir žolelės.

Jei jums patinka pica ant plono pagrindo, kur tešla yra minkšta ir traški, tuomet nereikėtų pamiršti šio recepto. Tokios tešlos paruošimas nereikalauja tešlos ir apskritai yra gana paprasta ir netrukdo. Jei mielės yra geros kokybės ir šviežios, bandymas užtruks neilgai. Kol ruošiami picos priedai, tešla puikiai tiks. Kad tešla būtų skani ir švelni tekstūros, rekomenduojame naudoti alyvuogių aliejų ir prieš dėdami miltus persijoti.

Kad pica būtų sveikesnė, pagrindą galite pasigaminti iš viso grūdo miltų. Jame yra daug daugiau vitaminų ir skaidulų nei aukščiausios kokybės kvietiniuose miltuose. Tačiau tam, kad tešlos tekstūra būtų optimali, į pilno grūdo miltus vis tiek dedame šiek tiek tradicinių miltų. Subtili mocarela, pomidorai ir Provanso žolelės idealiai tinka kaip įdaras.

Gana dažnai kepiniuose galite rasti cukraus pakaitalą medui. Picos tešla nėra išimtis. Medus, kaip ir cukrus, sukelia mielių veikimą ir užtikrina auksinės plutos susidarymą. Pagal šį receptą tešla paruošiama gana greitai ir nereikalauja daug vargo. Ir rezultatas bus akytas, subtilus pagrindas, ant kurio bet koks įdaras atskleis geriausius skonio atspalvius.

Viskas, kas yra šaldytuve, gali būti naudojama kaip picos įdaras: tiks dešrelių, kumpio ar dešrelių likučiai. Pora pomidorų ar paprikų suteiks sultingumo. Tarkuotas sūris išryškins visų ingredientų skonį ir sujungs juos į harmoningą bendrą skonį. Bet geriau turėti patikrintą testo receptą, kuris nesuklysta ir visada duoda vienodai gerą rezultatą. Pagal šį receptą pagaminta tešla turi visas galimybes tapti tik tokia patikrinta ir patikima galimybe.

Labai įdomi picos tešlos versija, kuriai nereikia mielių ar net kiaušinių. Minkymo metu į tešlą įpilame verdančio vandens - technologija šiek tiek primena choux tešlos gaminimą. Gauta masė yra labai švelni, lanksti ir minkšta. Iškočiojant tešla gerai „laikosi“ ir nelimpa prie paviršiaus. Minkydami pirmiausia rekomenduojame naudoti mentelę ar šaukštą, kad nesudegtumėte. Paskutiniame minkymo etape mes jau veikiame rankiniu būdu, sutepdami delnus augaliniu aliejumi - taip tešlos temperatūra suvokiama mažiau karšta.

Tai tik vienas iš tų receptų, kai „greitas, paprastas ir skanus“. Tešla paruošta greitai! Tada iškočiojame, aptepame pomidorų padažu, užpilame įdaru ir siunčiame į orkaitę. Rezultatas bus malonus siurprizas ir tikrai bus skanesnis ir natūralesnis nei pristatoma pica. Ruošiant tešlą, mielių nereikia, masė yra vidutinio tankio ir suteikia ploną traškų pagrindą - įdarą ant tokios tešlos kuo naudingiau.

Štai paprastas picos tešlos gaminimo receptas - su vandeniu ir be mielių. Kiekvienas gali jį virti, tai užtruks mažiausiai laiko. Į tokią tešlą įdedant bet kokio įdaro, gaunama skani ir patraukli pica! Tokią tešlą galima drąsiai vadinti penkių minučių tešla.

Picos tešla, virta su grietine, pasirodo elastinga ir minkšta. Tokia tešla turi ir kitų privalumų: jai nereikia naudoti mielių, virimo procesas yra kuo paprastesnis. Gauta pica bus puri ir švelni. Teisingai parinktas įdaras kartu su grietinės tešla padarys picą labai skanią.

Norint, kad itališka picos tešla būtų elastinga ir lygi, svarbu naudoti kokybišką alyvuogių aliejų. Itališkos picos tešlos be mielių gaminimo procesas yra labai paprastas, ir pradedantysis virėjas gali tai padaryti. Pagrindas iš tokios tešlos pasirodys plonas, kuris sėkmingai derinamas su dideliu kiekiu įdaro.

Piene išvirta tešla visada pasirodo švelni ir lengvai naudojama. Ši tešla taip pat labai tinka picai gaminti namuose. Svarbiausia, norint gauti gardžią picą, yra tinkama tešla ir skanus įdaras. Šis receptas padės jums išspręsti švelnios picos tešlos be mielių klausimą.

Štai paprastas picos tešlos receptas, kuriame nėra mielių. Tai reiškia, kad virimas neužima daug laiko, ir jūs galite pradėti formuoti pačią picą iš karto. Į tešlą taip pat neįeina kiaušiniai, o skoniu ji šiek tiek primins neutralią pitos duoną. Šio tipo picos pagrindas puikiai dera su sultingais, drėgnais priedais. Pomidorų padažus ir tarkuotą sūrį galima naudoti gausiai, nebijojant per daug sudrėkinti ir apsunkinti tešlos pagrindą.

Pasigaminti greitą ir skanią picos tešlą namuose yra paprasta, o ingredientų kaina yra minimali. Rezultatas yra plona picos tešla, kurios skonis panašus į picos tešlą. Tokia tešla ruošiama vandenyje, nenaudojant mielių.

Pica nėra pats sveikiausias maistas, turint omenyje, kad ji gaminama iš perdirbtos baltų miltų tešlos. Tačiau visada galite tinkamai pakeisti: vietoj nenaudingų aukščiausios kokybės miltų naudokite labai vertingus nesmulkintus grūdus. Žinoma, iš tokios tešlos pagamintos picos išvaizda ir skonis skirsis nuo tradicinio patiekalo. Tačiau iš tokio maisto bus daugiau naudos. Tinkamos mitybos mėgėjams šiuo pagrindu pica tikrai turi visas galimybes patekti į dienos meniu.

Picos tešlą lengva paruošti. Gatavas produktas yra plonas ir traškus. Tokį pagrindą galima kepti orkaitėje arba kepti keptuvėje. Idealiai tinka virti namuose.

Neskubėkite išmesti rūgpienio. Iš jo galima gaminti naminį picos pagrindą. Produktas užgesins soda nepridėjus kąsnio, o tešla bus minkšta ir puri.

Vandens tešla yra paprastas ir greitas daugelio patiekalų sprendimas. Šis naminis variantas idealiai tinka picai. Pridėti kiaušinių ir mielių neprivaloma.

Picų tešla be mielių idealiai tinka kepimui keptuvėje. Paprastas ir universalus receptas yra paruoštas su pienu, todėl produktas tampa minkštas ir purus.

Paprasta tešla vandenyje be mielių tinka picai gaminti keptuvėje. Patiekalo pagrindas bus plonas ir traškus. Pradžiuginkite savo šeimą greitais ir skaniais pusryčiais ar užkandžiais.

Naminė picos tešla yra lengvas ir greitas kepimo procesas. O produkto skonio negalima lyginti su parduotuvėje perkamais pakaitalais. Peržiūrėkite pieno receptą be mielių.

Greitai ir skaniai paruošti tešlą su vandeniu negali būti lengviau. Ši parinktis tinka naminei picai. Tačiau jums nereikia pridėti kiaušinių ar paruošti mielinės tešlos.

„Express Frying Pan Pizza“ receptą galima greitai paruošti vakarienei. Tai lengva ir nereikalauja specialių kulinarinių įgūdžių. Jums garantuojamas geras rezultatas.

Pieno picos tešla daro produktą minkštą ir švelnų. Skanus pagrindas yra paprastas ir greitai paruošiamas, nes jums nereikia jam paruošti mielinės tešlos. Jums pavyks, net jei tai pirmasis jūsų pačių pagamintas miltų gaminys!

Pagal šį receptą tešla yra puri ir minkšta. Kepant gerai pakyla - picos pagrindas bus švelnus ir erdvus. Taip pat ši tešla tinka formuoti pyragus su įvairiais įdarais. Receptas turi visas galimybes tapti mėgstamu tarp picų ir kitų pikantiškų mielių kepinių gerbėjų.

Šios tešlos receptas yra visiškai universalus. Iš jo galima gaminti picas, pyragus, sūrio pyragus, baltymus ir kitus kepinius. Be to, jis pasirodys skanus tiek keptuvėje, tiek orkaitėje.

Sausos mielinės picos tešla minkoma labai greitai. Taip pat nereikia daug laiko atsikelti. Pakanka, kad mielės suaktyvėtų ir šiek tiek atlaisvintų bendrą masę. Be to, kepant, tešla pakyla, o picos pagrindas bus minkštas, švelnus ir aukso rudos spalvos pluta. Galima naudoti bet kokį įdarą, tačiau vis tiek atminkite, kad geriau apriboti per drėgnų produktų naudojimą.

Skani tešla picoje vaidina beveik pirmąjį vaidmenį. Jei pagrindas minkštas, aukso rudos spalvos pluta ir gerai subalansuotas skonis, jis sukuria viso produkto nuotaiką ir palankiai išskiria bet kokį įdarą. Kažkas renkasi poringą ir erdvią tešlą, kažkas mėgsta labiau tekstūruotus ir tankesnius pagrindus, tačiau bet kokiam variantui yra vienas dalykas - produktas turi būti patogiai nugramzdintas ir lengvai kramtomas. Mielinė tešla puikiai atitinka šiuos kriterijus - ji tobula ir skoniu, ir tekstūra.

Picų tešla be mielių paruošiama greičiau ir lengviau. Naudojant pieną, produktas taps minkštas ir subtilaus skonio. Kaip picerija!

Šiam tyrimui nereikia kiaušinių ar aliejaus. Majonezą laikome riebiu komponentu. Tai suteiks tešlai trapumo ir lengvumo. Šiuo pagrindu pica pasirodo labai skani ir švelni. Šiame recepte naudojame sausas greitai veikiančias mieles - taip tešlos virimo ir kėlimo procesas tampa lengvesnis ir greitesnis. Rekomenduojame iš anksto persijoti miltus, kad tešla įgautų purumo.

Pica yra labai populiarus patiekalas ir dažnas svečias ant mūsų stalų. Jei įdaras ir padažai gali skirtis, tai tikros picos tešla turėtų būti tik mielinė. Pagal šį receptą jį galima minkyti per kelias minutes.

Namų picos tešlos gaminimas savo rankomis yra greitas. Jums tereikia turėti patikrintą receptą ir pasirūpinti gera nuotaika. Siūlome minkyti tešlą piene naudojant sausas mieles. Pica ant to pasirodys vidutinio tirštumo, minkšta, su raudona plutele. Įdarui verta rinktis ne per šlapius ingredientus, kad tešla gerai pakiltų ir atsiskleistų jos skonis.

Gurmanai mano, kad būtent mielinė tešla geriausiai tinka picos padui paruošti. Gausite labai švelnią ir skanią mielinę tešlą, jei į ją įpilsite šiek tiek pieno.

Pica, pagaminta iš tešlos, sumaišytos su kefyru, be kiaušinių ir mielių, turi nemažai pranašumų prieš klasikinius receptus.Iškepus tokia tešla pasirodo puri ir švelni, lengvai įsisavinama organizmo, neišdžiūna orkaitėje ir patiekalas greitai paruošiamas. Kiaušiniai, kaip tešlos stabilizatoriai, visiškai pakeičia sodos pridėjimą prie tešlos. Iš nurodyto produktų skaičiaus gausite dvi plonas iki 40 cm skersmens picas.

Picos tešla, sumaišyta su fermentuotu pienu ir mielėmis, pasirodo labai plastiška, nesulūžta ir dera su bet kokiu įdaru. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite alyvuogių aliejų ir jūros druską. Naudojant išvardytus ingredientus, bus pagamintos 2 vidutinės picos. Tešlai imame sausas mieles.

„Pūkuota“ picos tešla gaminama tik iš kefyro. Kepant picą orkaitėje, į tešlą dedamos mielės. Kepimui keptuvėje tešla "kaip pūkas" minkoma be mielių. Ši tešla tinka bet kokio sudėtingumo namų kepimui. Receptas yra paprastas ir greitas.

Paprasta naminė kefyro picos tešla gaminama be kiaušinių ir be mielių. Paprastas produktų pasirinkimas padės padaryti maistą dar lengvesnį ir malonesnį. Išbandykite šį maisto ruošimo idėjų šabloną.

Šiuo duonos gaminimo aparatu, šiuo moderniu virtuvės prietaisu, galite pasigaminti tikros ir skanios picos tešlos. Kad tešla būtų aukštos kokybės, svarbu griežtai laikytis instrukcijų nurodytos gaminių klojimo sekos. Šiame prietaise iškepta tešla trunka šiek tiek ilgiau, tačiau ji visada pasirodo švelnesnė ir elastingesnė, o tai patinka daugeliui namų šeimininkių.

Subtilią tešlą be mielių naminei picai galima virti su kefyru. Procesas neužims daug laiko, o gatavas produktas pradžiugins jus savo skoniu. Pagrindas pasirodys minkštas ir erdvus.

Naminę kefyro picos tešlą galima pasigaminti nenaudojant keptuvėje mielių. Tai greitas ir lengvas variantas skaniam ir traškiam pagrindui. Pabandyk tai!