Jei šiandien suplanavote pyragus ir ieškote tinkamo tešlos recepto, rekomenduojame išbandyti šią parinktį. Minkykite tešlą piene, pridėdami kiaušinių ir sviesto. Viskas padaryta greitai ir lengvai. Po minkymo tešlą paliekame pusvalandžiui šaldytuve ir šiuo metu ruošiame bet kokį įdarą. Lengviausias variantas yra bulvių košė. Supjaustome tešlą, formuojame pyragėlius ir kepame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Turiu pasakyti, kad tešla yra gerai iškepusi iki traškumo - tai ne minkšti ir purūs, bet traškūs ir net šiek tiek trapūs pyragai.