Tešla vandenyje picai su sausomis mielėmis

Kad pica būtų sveikesnė, pagrindą galite pasigaminti iš viso grūdo miltų. Jame yra daug daugiau vitaminų ir skaidulų nei aukščiausios kokybės kvietiniuose miltuose. Tačiau tam, kad tešlos tekstūra būtų optimali, į pilno grūdo miltus vis tiek dedame šiek tiek tradicinių miltų. Subtilus mocarela, pomidorai ir Provanso žolelės idealiai tinka kaip įdaras.

Mielinės picos tešlos paprastai yra lengviau ir greičiau paruošiamos nei picos tešlos. Masė iš esmės minkoma nesaugiai ir nedelsiant dedama į sandarumą. Šis receptas nėra išimtis: viskas paruošiama greitai ir be nereikalingų rūpesčių. Dėl kruopštaus minkymo ir tikslių sausų ir skystų ingredientų proporcijų tešlos trupiniai yra minkšti ir porėti, tačiau pluta kepama iki traškios. Šiuo pagrindu pagaminta pica visada bus skani.

Gana dažnai kepiniuose galite rasti cukraus pakaitalą medui. Picos tešla nėra išimtis. Medus, kaip ir cukrus, sukelia mielių veikimą ir užtikrina auksinės plutos susidarymą. Pagal šį receptą tešla paruošiama gana greitai ir nereikalauja daug vargo. Ir rezultatas bus akytas, subtilus pagrindas, ant kurio bet koks įdaras atskleis geriausius skonio atspalvius.

Pica yra puikus skanėstas netikėtiems svečiams. Jei sandėlyje turite sėkmingos tešlos receptą, tuomet jums nereikia jaudintis dėl rezultato - pica bus skani. Ypač vertinga, kai tokia tešla nereikalauja ilgo virimo ir tvirtinimo. Šis receptas yra geras, nes jis yra greitas ir patikimas. Picos pagrindas pasirodys purus ir akytas, su rausvai minkšta pluta.

Ši tešla ruošiama saugiai, naudojant presuotas mieles. Jo bandymas yra trumpalaikis: galite tiesiog paruošti įdarą ir įkaitinti orkaitę, kol pasirodys tešla. Receptas patiks tiems, kurie nenori ilgai kunkuliuoti virtuvėje, bet mėgsta mėgautis namine pica. Pakilus tešla pasirodo gana minkšta. Kad būtų lengviau dirbti su juo, rekomenduojama rankas ir darbinį paviršių patepti augaliniu aliejumi.

Naminės mielinės picos tešlos gaminimas yra greitas. Svarbu turėti patikrintą receptą ir gerą požiūrį į gerus rezultatus. Šis receptas skirtas greitai išminkyti tešlą vandenyje naudojant sausas mieles ir kiaušinius. Po pakėlimo masė pasirodo minkšta ir darbšti. Po kepimo tešla turi subalansuotą skonį ir dera tiek su mėsos ingredientais, tiek su daržovėmis ar net jūros gėrybėmis.

Ši picos tešlos versija patiks tiems, kurie mėgsta trapų ir porėtą pagrindą. Margarino dėka tešlos tekstūra yra šiek tiek panaši į sausainius - trupanti, puri ir tirpstanti burnoje. Tokia tešla sėkmingai sulaiko šlapius įdarus, netampa lipni ir sunki - visa tai yra augalinių riebalų nuopelnas. Galite pastebėti, kad tešloje naudojamas tam tikras cukraus kiekis - picos pagrindas pasirodys tikrai saldus. Saulėje džiovinti pomidorai, saliamiai, plonos šoninės riekelės, bet koks riebus sūris puikiai tinka kaip įdaras.

Viskas, kas yra šaldytuve, gali būti naudojama kaip picos įdaras: tiks dešrelių, kumpio ar dešrelių likučiai. Pora pomidorų ar paprikų suteiks sultingumo. Tarkuotas sūris išryškins visų ingredientų skonį ir sujungs juos į harmoningą bendrą skonį. Bet geriau turėti patikrintą testo receptą, kuris nesuklysta ir visada duoda vienodai gerą rezultatą. Pagal šį receptą pagaminta tešla turi visas galimybes tapti tik tokia patikrinta ir patikima galimybe.

Ši tešla ruošiama iš sausų greitai veikiančių mielių, todėl jos paruošimas neužima daug laiko. Net jei neturite mielinės tešlos patirties, šis receptas neatrodys sudėtingas. Kepimo metu svarbu stebėti skysčio temperatūrą - vanduo turi būti pašildytas iki 35–40 laipsnių temperatūros. Jei temperatūra žemesnė, mielės negalės tinkamai suaktyvėti ir užtikrinti tešlos pakilimą. Jei vanduo perkaista, mielės mirs per anksti, o tai vėl neigiamai paveiks fermentacijos procesą.

Naminės picos gaminimas - kas gali būti lengviau? Tačiau rezultatas ne visada pateisina lūkesčius, o dažniausiai nusivylimas kyla dėl nesėkmingo testo. „Teisinga“ tešla yra skanaus picos pagrindo garantija, nuo kurios labai priklauso bendras produkto skonis ir išvaizda. Pagal šį receptą mielinę tešlą ruošiame nepridedant kiaušinių. Picos pagrindas iš jo pasirodo kempingas, su tankiu pluta ir švelniu trupiniu. Jei laikysitės visų virimo sąlygų, tada pica pasirodys ne blogiau nei picerijoje.

Įdomu tai, kad picos tešlą galima gaminti su medumi. Šis pikantiškas užkandžių pyragas puikiai tinka prie tokio iš pažiūros išskirtinio deserto priedo. Medus šiuo atveju tešlai suteikia ne tiek lengvų saldumo natų, kiek ypatingą tekstūrą ir konsistenciją. Galutinis produktas medaus dėka turi minkštą, šiek tiek klampią trupinį ir ryškią plutą. Minkydami pastebėsite, kad masė pasirodo gana stora, tačiau pakėlus tešlą, ši šiek tiek pakoreguosis, atsiras minkštumas ir elastingumas.

Ši picos tešla idealiai tinka: kempinė, minkšta, suteikia purią trupinį ir rausvą traškią plutą. Turiu pasakyti, kad gatavos minkytos tešlos konsistencija nėra stora, o pusiau minkšta, nesuformuota, todėl rankiniu būdu minkyti ją šiek tiek nepatogu - ji prilimpa prie rankų. Šis niuansas lengvai išsprendžiamas, jei sutepate rankas augaliniu aliejumi. Ir tie, kurie yra laimingi duonos mašinos savininkai, gali lengvai ir patogiai paruošti joje esančią tešlą. Šiame recepte mes apie tai išsamiai pakalbėsime.

Gera tešla yra svarbus sėkmingos picos gaminimo aspektas. Pagrindas turi būti pakankamai minkštas, kad būtų patogu valgyti, taip pat pakankamai tvirtas, kad „atlaikytų“ drėgną įdarą. Taip pat svarbi traški ruda pluta, kuri paruoštai picai suteikia tekstūros ir vizualiai daro ją patrauklią. Šis receptas apima mielinės picos tešlos paruošimą naudojant sausas mieles. Kiaušinių čia nereikia - tešla pasirodo oringa ir nepatogi.

Tešlai reikia mažiausiai ingredientų, nors ji pasirodo labai sėkminga. Pakilti reikia laiko, nes jame yra sausų mielių. Paprastai tešlos tūrio padidėjimui pakanka maždaug pusvalandžio. Svarbu, kad mielės būtų aukštos kokybės ir patikrintos - galutinis rezultatas labai priklauso nuo to.

Plonos itališkos picos mėgėjams nuoširdžiai rekomenduoju paruošti tešlą vėlesniam jos paruošimui. Kepimas ant šios tešlos pasirodo neįtikėtinai skanus ir apetiškas. Tešlos paruošimo procesas užtruks minimalų laiką.

Jei jums patinka itališka pica, norėčiau jums rekomenduoti nuostabų tešlos receptą, kaip jį gaminti su dideliu malonumu. Pica ant tokios tešlos gaunasi lygiai kaip Italijoje. Plona švelni tešla tikrai patiks visiems.

Itališko maisto mėgėjai tikrai norėtų pasimėgauti šiuo skaniu maistu jaukioje namų aplinkoje. Taigi nepraleiskite progos eksperimentuoti su naujais receptais, kad surastumėte tobulą picos tešlą.

Pica yra puikus pasirinkimas skaniam užkandžiui. Jį galima lengvai pasigaminti namuose iš tos pačios plonos tešlos pagrindo kaip picerijoje.

Klasikinei mielinei tešlai naudojamos mielės, miltai, vanduo ir druska. Kad tešla būtų švelnesnė ir elastingesnė, į ją įpilama augalinio aliejaus. Būtent iš šių ingredientų minkysime picos tešlą.

Picos tešlos receptai yra tokie pat įvairūs, kaip ir jos priedai. Galite pasigaminti tešlą iš skirtingų ingredientų rinkinio ir rasti sau tinkamiausią.

Tešlos pranašumas yra tas, kad ją galima virti keptuvėje, ir jos nereikia ilgai minkyti. Tai leidžia beveik akimirksniu paruošti gardžią picą greitam kąsniui.

Tikra itališka pica ruošiama su mieline tešla. Ir, žinoma, naminės picos skonio negalima lyginti su įsigyta. Todėl siūlome apsiginkluoti šiuo paprastu receptu ir palepinti savo artimuosius aromatiniais kepiniais.

Mielinė tešla ant vandens pasirodo labai puri ir tirpsta burnoje. Jis paruošiamas greitai ir be didelių rūpesčių. Tai idealiai tinka picai gaminti.

Bene garsiausias itališkas patiekalas yra pica. Šį patiekalą galima lengvai paruošti namuose orkaitėje iš įprastos mielinės tešlos.

Net namuose galite pagaminti ploną tešlą, kaip picerijoje. Paprastai tai yra mielinė tešla, jei laikysitės nuoseklaus recepto, tada minkyti ją nebus sunku.

Net pradedanti namų šeimininkė gali pasigaminti tešlą ant greitai veikiančių mielių. Iš šios tešlos galima gaminti skanius pyragus, pyragaičius, uždarytus pyragus ir naminę picą.

Pica yra labai skanus ir sotus pyragas, kuriuo šeimininkės mėgsta palepinti savo buitį. Tradiciškai picos tešla gaminama iš mielių; ji harmoningiausiai derinama su įdaru ir sūriu.

Pica prasideda tešla, ir jūs negalite su tuo ginčytis. Šio recepto sėkmė slypi tame, kad jis yra absoliučiai universalus ir puikiai tiks su bet kokiu įdaru.

Labai paprastas ir prieinamas mielinės picos tešlos receptas. Tai atliekama greitai, o rezultatas jus pradžiugins subtilia tekstūra ir skoniu.

Kas nesvajoja namuose pasigaminti tikros itališkos picos su švelniausios plutos pluta? Tai užtruks šiek tiek laiko ir labai prieinamų mielinės tešlos ingredientų. Tiesiog sekite receptą.

Gaminant picą nereikia jokių specialių kulinarinių įgūdžių. Tačiau daugiausiai laiko užimanti mielinė tešla gali būti pagaminta šiek tiek greičiau naudojant sausas mieles.

Mielinę picos tešlą namuose gali pasigaminti kiekvienas, ypač jei turite išmanių virtuvės prietaisų. Duonos virimo aparate tešlą galima pagaminti greičiau nei minkant ją savo rankomis.

Pica yra skanus ir universalus patiekalas, labai populiarus visame pasaulyje. Todėl yra daugybė jo paruošimo variantų. Greičiausia ir paprasčiausia yra pica keptuvėje, kaip užminkyti tešlą su mielėmis, žr. Šį receptą.

Šiame recepte esate raginami pasigaminti picą plonu ir traškiu pagrindu, kad išraiškingesnis įdaro skonis. Tokios picos tešla minkoma vandenyje, be kiaušinių, įpilama šiek tiek sausų mielių.

Minkštą ir purią naminę picos tešlą galima paruošti „Panasonic“ multivarke. Paprastas kulinarinis procesas neužima daug laiko. Pradžiuginkite artimuosius skaniu pasiruošimu.

Subtilią ir purią tešlą, tokią kaip Papa John's, galima paruošti jūsų namų virtuvėje. Peržiūrėkite šį nepriekaištingą picos pagrindo receptą. Nustebinkite savo šeimą ar svečius spalvingais skanėstais.

Žinomi picų tinklai dažnai slepia savo receptus. Tačiau vis tiek galima virti švelnią tešlą kaip „Dodo“ picerijoje namuose. Atkreipkite dėmesį į tobulo pagrindo idėją.

Tešlą patogiau ruošti duonos virimo aparatu. Peržiūrėkite šį paprastą receptą, kad sukurtumėte puikų pagrindą naminei picai. Nustebinkite šeimą ar svečius subtiliais ir vešliais kraštais.

Iš „Redmond“ duonos kepimo mašinos galima gaminti minkštą ir erdvią tešlą naminei picai. Gatavas produktas pradžiugins jus vešliais kraštais ir patraukliu skaistalu. Receptas bus naudingas jūsų maisto gaminimo idėjoms.

Naminei picai galite patys pasigaminti švelnią ir erdvią tešlą. Tam tinka duonos gamintojas „Moulinex“. Peržiūrėkite šį paprastą skanių patiekalų receptą.