Tkemali iš geltonos slyvos
0
1239
Virtuvė
Gruzinų
Kalorijų kiekis
29 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
0,8 gr.
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
6,5 gr.
„Tkemali“ yra padažas, atkeliavęs iš Gruzijos virtuvės. Jis puikiai papildo baltą mėsą, šviežias daržoves, ryžius, krevetes ir kitas jūros gėrybes.
Ingridientai
Virimo procesas
Slyvų tyrę uždėkite ant ugnies, užvirkite, suberkite česnaką, žoleles, pipirus, papriką ir druską, virkite dar 5-7 minutes. Jei norite, į padažą galite įpilti šiek tiek cukraus. Aštrų padažą atvėsinkite ir pridėkite prie gatavų patiekalų. Jei turite daug padažo, susukite jį į stiklainius ir laikykite vėsioje vietoje.
Gero apetito!