Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Receptai ant grotelių
  3. ➠ Žuvis ant grotelių
  4. ➠ Sidabrinis karpis ant grotelių ant grotelių

Sidabrinis karpis ant grotelių ant grotelių

0
2719
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 73,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 11,4 gr.
Riebalai * 1 gr.
Angliavandeniai* 6,7 g
* 100 gr. produktas
Sidabrinis karpis ant grotelių ant grotelių
Turinys

Kad sidabrinis karpis ant grotelių būtų skanus ir sultingas, žuvį supjaustykite kepsneliais, marinuokite su svogūnais ir citrinos sultimis ir kepkite iki šviesios plutos ant grotelių. Žuvies minkštime yra nedaug kaulų, pluoštai yra minkšti, pluta yra raudona ir skani. Tokia žuvis patiks visai kompanijai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Žuvį nuplauname, pašaliname vidurius, išpjauname galvą ir pelekus. Skerdeną supjaustome skersiniais kepsniais, gerai nusausiname popieriniu rankšluosčiu. Supjaustytą žuvį padėkite ant pjaustymo lentos.
žingsnis 2 iš 5
Pabarstykite kepsnius druska ir žuvies prieskoniais. Prieskoniais įtrinkite kepsnių paviršių.
žingsnis 3 iš 5
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustome plonomis permatomomis plunksnomis. Pabarstykite juos ant žuvies kepsnių. Ant viršaus užpilkite citrinos sulčių. Viską uždengiame maistine plėvele ir paliekame marinuotis vieną valandą.
žingsnis 4 iš 5
Paruošiame keptuvę. Neleidžiame atviros liepsnos. Sudėkite sidabrinį karpį ant grotelių kartu su svogūnu. Kepkite žuvį maždaug penkiolika - dvidešimt minučių, kol žuvies minkštimas ir svogūnas paruduos. Nepamirškite apversti grotelių, kad tolygiai apkeptų sidabrinis karpis.
žingsnis 5 iš 5
Patiekite karštą žuvį. Papuoškite citrinos skiltelėmis ir šviežiomis žolelėmis.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *