Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Padažai
  3. ➠ Naminė pomidorų pasta
  4. ➠ Pomidorų pasta su maišytuvu žiemai

Pomidorų pasta su maišytuvu žiemai

0
2228
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 121,2 kcal
Porcijos 5 l.
Maisto gaminimo metas 4 valandos
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 29,7 g
* 100 gr. produktas
Pomidorų pasta su maišytuvu žiemai
Turinys

Pomidorų pasta yra universalus padažas, naudojamas ruošiant įvairius patiekalus, padažus, padažą ir kt. Naudojant maišytuvą pomidorų pasta žiemai virti, šis procesas kartais supaprastinamas, taupomas laikas. Pagal šį receptą paruošta pomidorų pasta yra ryškaus ir sodraus skonio dėl visų ingredientų derinio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplaukite pomidorus, padėkite juos į verdantį vandenį 1-2 minutes. Tada sudėkite vaisius į šaltą vandenį. Po šių veiksmų žievelė bus lengvai pašalinta iš pomidorų.
žingsnis 2 iš 7
Nuluptus pomidorus supjaustykite į keletą dalių, dalimis sudėkite į maišytuvą kartu su nuluptu česnaku ir svogūnais.
žingsnis 3 iš 7
Mes įjungiame maišytuvą ir viską sumalame.
žingsnis 4 iš 7
Supilkite pomidorų masę į puodą, padėkite ant ugnies. Virkite pomidorų pastą 45 minutes, tada įpilkite druskos ir cukraus, išmaišykite. Mes toliau kepame dar 45 minutes. Kepimo metu kartais maišykite makaronus, kad jie nesudegtų.
žingsnis 5 iš 7
Lauro lapas, maltas cinamonas, raudonieji malti pipirai ir gvazdikėliai turi būti suvynioti į marlę, suformuojant nedidelį maišelį. Įdėkite prieskonių maišelį į pomidorų pastą ir virkite 1,5 valandos. Tada supilkite reikiamą kiekį acto ir virkite dar 20 minučių. Kai būsite pasiruošę, išimkite prieskonių maišelį. Jei pageidaujate, visus prieskonius galima tiesiog pridėti prie virimo pomidorų pastos.
žingsnis 6 iš 7
Pomidorų pastą dedame ant iš anksto sterilizuotų stiklainių, susukame. Atvėsinkite ruošinį aukštyn kojomis po šilta antklode. Jei norite ilgai laikyti, naminius makaronus perkelkite į vėsią vietą.
žingsnis 7 iš 7
Pomidorų pasta su maišytuvu yra paruošta žiemai! Nurodytas ingredientų kiekis sudaro maždaug 6-7 litrus pomidorų pastos.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *