namai
➠ Gėrimai
➠ Pomidorų sultys namuose
➠ Pomidorų sultys - klasikinis receptas namuose

Pomidorų sultys - klasikinis receptas namuose

1700

Virtuvė Rytų Europos

Kalorijų kiekis 24 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 2,2 gr.

Pomidorų sultys - klasikinis receptas namuose

Turinys

Čia yra klasikinis pomidorų sulčių gaminimo namuose receptas. Sultys pasirodo labai turtingos spalvos ir skonio, sveikos ir natūralios. Pagrindinis šio recepto privalumas yra pomidorų sulčių paruošimo paprastumas ir greitis. Paprasta, skanu, greita ir sveika!

Ingridientai

Švieži pomidorai 4 Kg Druska 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Pomidorus nuplaukite, supjaustykite į 2-4 dalis, priklausomai nuo vaisiaus dydžio. Iškirpkite kotelius. Kad pomidorų sultys būtų skanios, svarbu ruošiant naudoti tik prinokusius (galbūt pernokusius) vaisius be matomų pažeidimų.

Supjaustytus pomidorus leidžiame per sulčiaspaudę arba mėsmalę. Supilkite gautą masę į tinkamo dydžio puodą, padėkite ant ugnies.

Po virimo į ruošiamas pomidorų sultis įpilkite druskos, sumaišykite ir virkite dar 20 minučių.

Paruoštas sultis nukelkite nuo ugnies, supilkite į sterilizuotą indą. Susukite sulčių skardines su virtais dangteliais. Ruošinys turi būti visiškai atvėsintas, apverčiant skardines aukštyn kojomis ir apvyniojant jas šiltu antklode.